怎么吃茄子都不累，尤其是爱吃鱼香的茄子已经做了很多次这次写出来分享这次做的真的是鱼版
By's A-lemon magic bag
<h2>材料</h2>
长茄子 3
大蒜 3瓣
2勺豆荚酱
盐 3g
糖 6g
醋 15g
女士乐原汁新鲜酱油 10 克
女士乐原味新鲜调味料 2 克
莱博夫人果汁消耗10克燃料
玉米淀粉 10g
适量食用油
青椒 1
适量与鱼（熟）一起酥脆
<h2>练习步骤</h2>
1、长茄子切成均匀块，放入盆中加入一勺盐炒10分钟
2、切成小块备用
3、两瓣大蒜切末，一瓣切大蒜片
4、腌制成品茄子用清水和微干水冲洗干净
5、将油倒入锅中，将茄子放入锅中煎炸，一点金黄的感觉就可以开花
6、鱼香汁，碗中加入乐太太原味鲜酱油，加乐宝太太榨汁食用油，加入乐源太太风味鲜榨料，加醋、糖、淀粉，适量水搅拌均匀
7、将油倒入锅中放入蒜蓉中炒，加入红油豆荚煎炸风味和红油
8、将茄子倒入锅中煎炸，加入青椒片
9、倒入调味汁中快速搅拌均匀
10、撒上大蒜，最后蒜是香味的关键，大蒜和茄子也是完美搭配
11、加入几块酥脆的鱼就可以出锅了
12、美味米饭，多准备米饭
<h2>技巧</h2>
配料中的盐是腌制步骤放调味料有咸味没有盐分，注意掌握鱼的量不能添加，也可以加肉滴或直接做无鱼无肉版味道是一样的赞
烹饪美味有技巧，我的每道菜都有一个窍门，我们搜索"豆果"可以直接查看我的食谱！
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