宁德市，福建省下辖市，别名延东、香蕉城。是我国东南沿海休闲度假区和生态旅游胜地，属于亚热带海洋季风气候，有白水、泰庐山等景点，这些景点都值得一游，此外，还有很多特色，下面给大家介绍几个宁德特产，看看你了解了什么。
< h1类"pgc-h-right-arrow">一，豆酥</h1>
御豆酥是一种糕点式小吃，御豆俗称鱼豆，又称帝豆。其方法很简单，就是把豆子去皮后煮碎，把面粉揉捏均匀，揉成一个小球放入煎锅里变黄，趁凉后加糖和水冷却，煮成浓稠的油状，倒入豆面球中，停火后不停地油炸， 使糖水凝固在表面的成品上，吃得又甜又甜，深受年轻人和老年人的喜爱。
< h1级"pgc-h-箭右">II，福鼎牛肉丸</h1>
福鼎牛肉丸源自客家菜，是福建省著名的小吃。其生产工艺难度大，主要原料有精瘦牛肉、甘薯粉、味精等。将牛肉丸制成，耐嚼，带有浓郁香气的香味，使人食欲旺盛，吃得香气十足。
< h1级"pgc-h-箭右">三，轻蛋糕</h1>
轻饼的主要原料是面粉配精制盐、芝麻等烤制的小圆饼，约8厘米圆饼，其正面色泽如铜，丰满饱满;
< h1级"pgc-h箭右">常春藤，红白海獭金玉贵</h1>
海獭分为白餐和红餐，是用明矾、盐等盐渍脱水的海鲜制成的，白莆餐价格较便宜，是莆田人喜爱的海鲜。
它加工的成品不仅是美味的家常菜，而且是宴会上的美味佳肴。在家常菜中，只需洗净其盐水，切成细片，加上白砂糖、大蒜等调味料浸渍即可食用，宴会可做冷盘或小菜，它不仅可以调节口感，增强食欲，还可以酿酒，人气十足
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