不只西方有各种预言，中国也有预言书，诸如姜太公所作的《乾坤万年歌》、刘伯温的《烧饼歌》、诸葛亮的《马前课》以及李淳风和袁天罡合着的《推背图》等等，其中以刘伯温的《烧饼歌》来历最为惊奇，传闻是明太祖朱元璋用咬了一口的烧饼推算出来的。不过经美国汉学家陈学霖考证，《烧饼歌》可能是清末民初之人伪托刘伯温所做。
相传西元1368年某一天的早上，明太祖朱元璋在内殿吃烧饼，只咬了一口，刘伯温便来晋见。朱元璋心想测试他一下，于是便以碗盖着只咬了一口的烧饼，问刘伯温碗里的是什么。朱元璋就问说：「先生深明数理，可知碗中是何物？」刘伯温于是就掐指论算，回答道「半似日兮半似月，曾被金龙咬一缺，依臣之见这碗中乃烧饼是也。」朱元璋为之赞叹：「我朝之中，有如此博学异人之国师，真是我大明子民之福分。」
《烧饼歌》全文共计1912字，用四十余首隐语歌谣组成，是用隐语写成的「预言」歌谣，据卦撰词，从一定的「象数」规律排来，涉及「象、数、理、占」的入化应用，也是前人「观象玩占」的遗著，在民间流传很广，影响极深，难于理解，视为神撰。由于《烧饼歌》每句答话都像一首谜语，写得十分隐晦，可以用不同的角度去诠释这些隐语的意思。例如：「二四八旗难蔽日，思念辽阳旧家乡」，指八国联军攻陷北京，光绪逃往热河，思念故京。
然而目前并无任何史料能够证明此歌为刘伯温所作，且在民国以前也未曾流行，故美国汉学家陈学霖考证，可能是清末民初之人伪托刘伯温所做。基本上，《烧饼歌》仍无法斩钉截铁地推断出未来将发生什么事件，必须等待事情发生后才来「事后诸葛亮」。
中国传统占卜之术向来非常神秘，古往今来不少因卜卦而名留青史的人，包括刘伯温、袁天罡等人，都是古代知名的算命师。而古人喜欢「伪托古人」，以古代名人的名义乱说话，让自己的文章看起来比较厉害、有说服力。因此有些看起来很厉害的预言，很多都是后人用已知的历史假托通晓天文历法、周易八卦的古人的伪作，现在依然有人以自己的见解去解释这些文字，只能说信者恒信，不信者就一笑置之便是。