人参菜是没有毒的，可以适量的食用人参菜，不会给健康造成影响，在我国大多数地区都有栽植，有着一定的观赏作用。在光合作用下，人参菜还有净化空气的作用，适量的食用人参菜，还有脾虚泄泻、肺燥咳嗽的作用。
人参菜是没毒的
人参菜是一种多年生草本植物，那么人参菜有毒吗，其实人参菜是没有毒的，而且还能食用，对健康有着一定的帮助。人参菜对环境的适应能力很强，在我国大部分地区都有栽植，但野生的比较多。
人参菜也可以叫做土洋参、菲菠菜、假洋参，它原产于美洲中部地区，不会产生有毒物质，可以将它栽植在花园里，有很好的观赏价值，在光合作用下，人参菜还有净化空气的作用。
通常情况下可以将人参菜用水清洗干净，用人参菜煮汤饮用，也可以与其它食物一起吃，特别是在夏季时，不仅可以增加食物的口感，还能起到清热解毒的功效。
人参菜中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等物质，能够帮助肠胃消化食物，常食用还可以起到脾虚泄泻、肺燥咳嗽的作用，但不宜大量食用人参菜，否则可能会出现腹泻的情况。