榴莲是水果之王，虽然闻起来臭臭的，但是其口感却比其外表和气味让人容易接受得多，再加上榴莲的营养功效十分的好，还有对人的健康有益等功效，使得它成为十分受欢迎的昂贵水果。因为价格贵大家自是不愿意浪费，所以很对人会好奇榴莲里面的白色能吃吗，榴莲里面的核能吃吗?
一、榴莲里面的白色能吃
其实榴莲出了外面硬硬的带刺的壳之外，其别的果肉部位是都可以食用的。所以榴莲里面的果肉上的白色膏状物实际上是能吃的，那也是榴莲的果。榴莲性热，适量食用对人们的身体是有好处的，俗话说，一个榴莲三个鸡，就连榴莲果肉上面的那层白色的膏状物也是对身体有好处的。
很多人会因为那层白色膏状物体是挨着榴莲硬壳果皮的原因，而怀疑榴莲里面的白色能吃吗!其实除了这个白色的膏状物，就连榴莲外壳内部的白瓤也是可以挖出来变废为宝呢。榴莲外壳的上的白瓤实际上是有着清热去火的，将其放在炖汤里面，还能增加烫的浓度。
二、榴莲里面的核能吃
很多人不知道榴莲里面的核也是能吃的，就像上面讲的，除了硬硬的果壳之外，流连里面的任何东西都是可以食用的，更何况是榴莲里面的核了。这种榴莲核是椭圆形的，看起来就笑的杏仁核一样，其口感却和板栗有些相像。千万不要将其丢了哦。
很多不知道榴莲里面的核能吃吗的人，会将榴莲核直接丢弃，其实这种核不仅仅可以生吃，还可以经过炒制之后再来食用，味道还都很不错呢。在中南亚的很多国家里面，多数都是将榴莲核炖汤，或是煮肉吃，不仅仅味道不错，还有着滋阴补血的作用，很多血虚的人和中气不足的人还有生产之后的孕妇都有吃它的习惯。
三、吃榴莲核的好处多多
1、健脾补肾
相比较起性热，有着大补功效的的榴莲，榴莲核简直要温和得多，它可以温补人的脾胃，还有着很强的补肾功效。就算是在咱们中国的南方地区，也一直有着榴莲核晒干之后煲汤的传统食用方法。榴莲核鸡骨汤就是是很多脾胃寒凉，虚弱的人的滋补汤品。
2、滋阴补血
对于体虚和血气不足的人来讲榴莲核也是一种很好的食疗药膳，它可以活血散寒，尤其是改善女人的腹部寒凉，痛经烦恼有着很好的功效。是女性产后体虚和病后身体虚弱的人滋补身体，最好的补品之一呢!
四、榴莲核怎么种小盆栽
1、泡水后栽种
其实榴莲核还可以直接中在盆土里面，只不过我们需要先将榴莲核放水里浸泡到外壳有点裂开，隐约漏出里面白色的内核，再将其种在稍稍有些疏松肥沃的盆土里面。盖上1厘米厚的土壤埋住榴莲核，不要将盆土按食，保持松软最好。
2、较高温度
榴莲是热带水果，要是你在种榴莲核的时候，一定要将其环境选在比较高的温度状态下，一般是夏季25℃以上最好。这个时候温度最适合榴莲破芽生长。
3、适量浇水
榴莲的浇水量不用太多的，土壤也不用全湿，只需要将湿度保持在40%左右的半湿状态就好。不需要天天浇水，2天1次，3天1次都是根据情况来看的。至于晒太阳，也是是要适量，它喜阳光，但是却不能禁得住暴晒。只要保持这几点的话，只需要等2周左右，就会慢慢发芽了。
五、榴莲核的吃法
1、冬瓜榴莲核鸡骨汤
冬菇榴莲合集骨汤是一道非常温补功效的榴莲核食谱，只是将晒干的榴莲核和鸡骨头，加上冬瓜一起煲出来的汤品。也可以在里面下上一点点粉丝红枣之类的调味食物。榴莲核经过晒干之后，再放入鸡汤里面炖煮，口感会软糯可口，营养也会深入汤品中，对女性产后体虚和病弱体虚的人极其有益。
2、榴莲核猪骨汤
榴莲核猪骨汤是一道有着精补肾气，滋养脾胃功效的食疗汤品。炖汤时与普通的猪骨汤的步骤一样，只需要在猪骨的炖至一会儿之后，再将晒干的榴莲核丢入其中效果慢炖。将猪骨中的胶纸和营养慢炖入汤味中即可关火。这个时候骨头中的营养和榴莲核的营养便可完全发挥出来。
结语：通过上文的介绍，相信大就已经对于榴莲里面的白色能不能吃，榴莲里面的核怎样吃了解得一清二楚了吧!榴莲可是个一身都是宝的水果呢，适量的食用榴莲对人们的身体有好处，但就算是榴莲的果肉，国核，和那白色物质都是不可多吃的!