桑葚药用价值非常高，可以生津止渴、润肺明目。国内桑葚产地较多，全国各地都有种植，其中山东夏津黄河故道和新疆南疆出产的桑葚品质最好。夏津黄河故道土壤肥沃、气候湿润，多产白桑，新疆南疆昼夜温差大，多产黑桑。
桑葚在全国各地都有出产
桑葚是桑树的果实，是日常生活中非常受人欢迎的水果。桑葚在全国各地都有种植，北京、山东、四川、浙江、辽宁、新疆、广西等地都出产桑葚。其中山东夏津黄河故道和新疆南疆出产的桑葚品质最好。
山东夏津黄河故道中的土壤多为黄河泥土冲积物，有机质含量较高，气候较为湿润，非常适合桑葚的生长。夏津黄河故道出产的桑葚比较特别，是乳白色的桑葚，个头较大，汁多味美，是我国国内独一无二的桑葚品种。
新疆南疆地区昼夜温差大，有利于水果糖分的积累，向来出产品质优良的水果，那里出产的桑葚多为黑桑，果实饱满、味道清甜，被当地人称为“民间圣果”。新疆南疆的桑葚不仅畅销国内，在海外地区也十分受欢迎。
桑葚的食用价值和药用价值非常高。人们常用桑葚泡酒饮用，具有生津止渴、润肺明目、美容瘦身的功效。作药用时，桑葚可以治疗体虚潮热、失眠抑郁、肺部炎症等症状，但是大病初愈的人群和儿童不宜食用。