采摘前可以带一个篮子装桑葚，桑葚通常长在桑树的根部，采摘时要将树叶扒开才能看到，将桑葚的根轻轻一拽就能将它摘下来，摘桑葚下手不能太重，不然会把桑椹的汁水挤出来。便秘的人可以常吃桑葚。
桑葚采摘方法
桑树每年5～6月结果，它结的果实就是桑葚，那桑葚怎么采摘方便呢，采摘桑葚时可以带一个小篮子，桑葚一般都长在桑树的根部，采摘时要扒开树叶，只能采摘紫红色的桑椹，红色的是没有成熟的桑葚。
采摘时下手要轻，不然会把桑椹的汁挤出来，将桑葚的根轻轻一拽就能摘下。新鲜的桑葚不能存放，采摘回家要赶紧吃掉，吃桑葚时可以先用盐水浸泡十分钟，防止桑葚中有寄生虫的产生。
桑葚的功效
桑葚中含有丰富的维生素C、氨基酸和花青素等营养成分，常吃桑葚可以增强机体免疫力，促进肠胃消化。桑葚中还含有乌发素，可以让头发变黑，很适合中老年人和常便秘的人食用。
桑葚还可作为中药材入药，用来治疗滋补身体，可以有效的缓解失眠等症状。虽然桑葚食用价值很高，但桑葚属于凉性水果，含糖量较高，因此患有糖尿病的人、孕妇以及胃寒的人要少食用桑葚。