在猕猴桃去皮之前，需要先将猕猴桃放入小苏打水中浸泡，将表面的污垢进行清洗，然后用水果刀将猕猴桃的两头去掉，用小勺沿着果皮边缘进行360度的旋转这样果皮就会脱落，便可以享用了。
旋转剥皮法
猕猴桃是非常受欢迎的一种水果，那么猕猴桃怎么去皮呢，先将猕猴桃放入小苏打水中进行浸泡清洗，这样可以将猕猴桃表面残留的农药以及虫卵全部消除掉，同时也可以将果皮的粘稠度降低，更容易剥皮。
将水果刀放入沸水中消毒，然后把猕猴桃的首尾两边切除，用一个小勺沿着一边的果皮插进去，然后进行360度顺时针的旋转一周，这样猕猴桃的皮就简单的去掉了。
中间剥皮法
将猕猴桃放入自来水中进行清洗，如果你家有淘米水，那就再适合不过了，这样可以有效地去除表面的农药，洗净之后可放置一旁晾干，也可直接用毛巾擦除表面的水分，这样做是为了使猕猴桃在去皮的过程中更加简单。
使用水果刀将猕猴桃从中间切开一分为二，再拿一个干净的杯子，将一半的猕猴桃沿着玻璃杯的边缘使劲往下刮，直到果皮完全刮掉为止，这样的方法不会大面积的破坏果肉，过程也非常的简单便捷。
挖空去皮
用水果刀将猕猴桃的两头去掉，只留中间的部分，然后把刀插进外皮，直接将猕猴桃的表皮去掉即可，这样的方法非常的简单，但是在去皮的过程中要小心自己的手不要划伤。
手剥去皮
若是猕猴桃是比较软的那种，外皮是非常好剥的，我们可以直接用手将猕猴桃的外皮剥下来即可，这样不使用工具非常的便捷，也不会存在什么危险性，要是外皮过硬，可以放置几天再食用。