威风凛凛、气势雄壮的广东醒狮表演。 本报资料图片
56岁的黄钦添是广东醒狮国家级非遗传承人，是佛山远近闻名的醒狮大师。 周佩文 摄
国家级非遗佛山狮头(彩扎)项目传承人、“黎家狮”狮头扎作传人黎婉珍。 周佩文 摄
←在“黄飞鸿中联电缆武术龙狮队”基地，一个7米多高、重达2吨的狮头令人瞩目。 周佩文 摄
“伴随着喧天的锣鼓，近百只威风凛凛的雄狮争先恐后地扑向广场中央的竹制高台，黄飞鸿和他的徒弟举着银狮一马当先跃上了台架，不料斜刺里突然杀出一只至少是其他狮头五倍之大的巨型狮头，由十数人平地托举而起，众人皆知是赵天霸的狮子到了。只见这巨狮张牙舞爪地将周边的小狮全部摔下台架，直奔最高处的‘利是青’而去，只剩下黄飞鸿的那只银狮左躲右闪，灵巧地避开了巨狮的攻击，也一路攀上最高处，两只狮子围绕‘采青’的一场恶战即将展开……”
这是1992年上映的由中国香港导演徐克执导、功夫影星李连杰主演的黄飞鸿系列电影第三部《狮王争霸》中最精彩的高潮部分，也让起源于广东佛山的醒狮文化一时风靡大江南北，至今仍是不少文艺作品创作的源泉。从拿下了中国舞蹈“荷花奖”的舞剧《醒·狮》，到近日票房破2亿的动漫电影《雄狮少年》，广东醒狮俨然已经是年青一代心目中最鲜明的“国潮”IP之一。
事实上舞狮在中国拥有几千年的历史，分“北狮”和“南狮”，前者是盛行于中国长江以北地区的一种传统舞狮技术，相传起源于北魏（公元386～534年），由武帝远征甘肃河西，俘虏胡人后令胡人献舞所得；而南狮相传起源于唐代，由唐明皇梦境所来，在唐朝宫廷表演里已经出现过上百人集体表演的大型狮舞。不过其演变成如今人们看到的“南狮”则是结合了佛山南海特有的民间“年兽”文化。相比“北狮”的朴素写实、憨态可掬，“南狮”更讲究一个“醒”字，强调表演出睡狮已醒、刚柔相济、威猛激昂的特色，同时佛山当地的习武风俗融入醒狮表演中，更产生了高桩舞狮、采青竞技等体现高难度武术功底的表演。如今在全球华人界更加流行，已经被纳入国际体育竞技范畴的更多是指广东醒狮，即“南狮”。
而早在2006年，广东醒狮作为地道的岭南传统民间文化就已经被列入第一批国家级非物质文化遗产名录，2008年佛山狮头（彩扎）也进入了国家级非遗名录，当地醒狮界一下就有了两位国家级大师，分别是从事狮舞的“黄飞鸿第五代传人”黄钦添师傅，和已故的“黎家狮”狮头扎作匠人黎伟师傅。本期南都文化岭南非遗地图就专门来到佛山南海，拜访了黄钦添师傅，以及“黎家狮”的另一位传人、黎伟师傅的妹妹黎婉珍，听他们分享广东醒狮的传奇故事。
本期采写：南都记者 汪雅云
专题统筹：南都记者 周佩文
大师
“狮王”黄钦添：龙狮精神深入骨髓
广东佛山南海大沥镇是全国闻名的“武术之乡”，黄钦添师傅的“黄飞鸿中联电缆武术龙狮队”基地就设在大沥镇。记者来到基地时正值辞旧迎新，队里来自全国各地的表演邀约不断，几乎所有的教练和学生都外出献艺去了，黄师傅便亲自领着记者参观了训练馆、博物馆和荣誉室，这里有曾参加过国庆巡游表演的狮头、有拿过世界醒狮锦标赛冠军的狮子，还有无数的奖杯、匾牌、锦旗和荣誉证书，最醒目的则是一个7米多高、重达2吨的狮头。“是扎作师傅花了快1年才做成的，它应该是世界上最大的手工制作狮头了。”黄师傅介绍道。
不过基地所有的“宝藏”中，最为可贵的恐怕还是黄钦添本人，作为著名爱国武术家黄飞鸿传承谱系及授徒传艺的第五代传人，56岁的黄钦添是广东醒狮国家级非遗传承人，现任国际级裁判员、中国龙狮运动协会技术委员、广东省龙狮运动协会常务副会长、佛山市南海黄飞鸿中联电缆武术龙狮协会会长，过去三年都获得了全国群众体育先进个人奖，今年9月他还作为全国体育先进单位和先进个人代表在全运会前受到了习近平主席的会见。可以说在醒狮这个圈子里，黄钦添早已是公认的“狮王”。
说起7岁开始习武学艺，黄钦添是从洪拳入门的，当时大沥镇上家家户户都有习武的传统，很多孩子都是过着白天跟老师上学、晚上跟师傅练武的生活，而黄钦添笑言自己可能比较“有天赋”，“很多招式看一遍就能模仿得出来”。在有了洪拳做基础后，他又师从武术家黄飞鸿的第五代传人张志华师傅，学习醒狮功夫。和很多影视作品包括黄飞鸿电影里，都是把舞狮头的武者刻画成主角不同，黄师傅告诉记者，其实一只狮子舞得好不好最见功力的是负责狮尾的那个人。“我们评判比赛时，狮尾舞得好不好可能要占到打分因素的百分之六十多，”黄师傅说，“因为舞狮尾是最考验运动员基本功的，这个人掌控着整个狮子的节奏。”所以学习醒狮，黄钦添也是从最初的锣鼓班开始，到平地舞，再上到一层比一层高的梅花桩，从舞狮头到最终舞狮尾，使得狮艺不断提升，年轻时就成为了十里八村都有名的醒狮高手。
黄钦添虽然很爱醒狮，但他一开始也没敢想过要把舞狮发展成自己的职业，好在佛山民间对龙狮文化情有独钟，一直都有广袤市场，上世纪90年代中期开始当地政府又大力扶持民间传统技艺，鼓励企业和个人都积极投入到对广佛传统文化的传承中来。在这个背景下，黄钦添于1996年成立了自己的龙狮队，又在1998年正式以黄飞鸿第五代传人的名号冠名并得到当地企业中联电缆的大力资助，这才有了今日的“黄飞鸿中联龙狮队”，黄钦添对醒狮文化的推广和授艺工作得以全面开展。
“我做师傅，教徒弟一定是要先从我们的传统开始教起的，因为我觉得我们这行是一定要清楚老祖宗留下来的东西，它的内涵、它的历史是什么，才能更深刻地去领悟其中的精神，有了精神，你在做动作时才有可能展现出那种气概。”黄钦添说，多年来经他指点过的学生数以万计，遍布全球，疫情前每年都会有四五千个外籍学员专程登门拜师。而从事这行越久，对它了解越深，黄钦添也就越发有了责任感和使命感，他的想法不只是赢几场比赛、拿几个冠军，而是想要把醒狮文化发扬光大，永不失传。
尽管佛山作为醒狮之乡一直保留了许多传统舞狮技艺，但这一历史悠久的民间艺术也自清末开始因几次战乱致使一些绝技流失，黄钦添和他的龙狮队便萌发了要把这些传统绝技寻回来的念头。为此，他和几位教练借助去海外演出的机会走访过东南亚多地，拜会当地武术团体，向那些老师傅请教学习，有时在参加一些国际醒狮表演时，看到其他队伍有做出什么没见过的招式，他们也会当场模仿，有时场上龙狮队刚表演完，他们在场下就立刻学起来。就这样边演边寻，很多早年国内已经失传的南狮招式又被黄钦添的狮队学了回来，并发扬光大。
“醒狮是一个充满了千变万化的项目，比如单就一个‘采青’来说，就可以有盘青、蛇青、蟹青、凳青、高青、地青、水青、桥青，哪怕是同一套动作，不同人也可以做出不同风格、不同效果，所以大家都应抱着学习的态度，互博所长。”而黄钦添自己如今年纪大了，早已走下高桩，却也不时亲自示范指点徒弟，“我们南狮讲究一个威猛勇敢的气势，要舞出那种生气和活力，这都是靠平日刻苦训练得来的。”
特别值得一提的是，除了授艺本身外，黄钦添还一直和弟子们强调通过学醒狮来学做人。多年来他的狮队在当地收徒都是“来者不拒”“免费授艺”，还“包吃包住”，颇有几分黄飞鸿宗师以武济世的风范，因此不少“问题少年”的家长都找上门来，请黄师傅调教那些“迷途羔羊”。“我这里收过太多‘调皮仔’了，”黄师傅告诉记者，“什么爱打架的、脾气臭的、有网瘾的，反正就是学校家长都管不住的孩子，送到我这里来，我们来者不拒，也都有办法让他们回到正道。”甚至有过毒瘾少年和智障孩子来拜师，狮队也接纳并引导这些边缘少年重拾了生活信心。
黄钦添觉得外界对他个人评价的“武者仁心”，只是能达成效果的很小因素，最重要的是醒狮本身给那些生活遇到困难的青少年带来了正能量，“我觉得醒狮就是个散发正能量的东西，你学习它就能感染到它所代表的积极向上的精神，无论将来是不是吃这碗饭，走上哪行哪业，你的生命里都会有龙狮精神，遇到困难这种精神是能帮助你克服困难，强大起来的。”
黎婉珍：百年传承，世代坚守
佛山禅城区普君北路地铁站附近是当地人流密集的商业区和住宅区，黎婉珍工作室就坐落在一个有些年代感的商贸市场二楼。记者去到时，这位省级非遗传承人正在和女儿周嘉欣一起制作两个狮头，“最近省里有个‘非遗过大年’活动，我们受邀去参加，要准备一下。”黎婉珍告诉记者，“另外央视有个节目说明天要来我们这里拍，需要准备一个狮头半成品用作教学演示。”
作为黎家狮的第五代传人，黎婉珍是佛山狮头彩扎技艺最具代表性的人物之一，黎家狮更是因其过硬的质量、威猛的造型闻名海内外，电影《狮王争霸》里反派赵天霸所舞的那只巨狮狮头，就是当年黎婉珍和几个师傅在北京花了一个多月时间制作而成，如今许多大型文化活动也常常用到黎家狮的狮头。
说起黎家狮的历史也有200多年了。黎家祖辈最早从江西迁至佛山，当时便以扎作手艺谋生，来到佛山后发现当地醒狮活动流行，对狮头需求大，黎家先辈们便逐渐专职钻研起狮头制作，最终凭借着出众的手艺使得黎家狮脱颖而出，成为当地武馆有口皆碑、争相采购的狮头。而几代人传承下来，黎家的后人们又在这个过程里不断改良进步，比如减轻了狮头的重量以适应高桩舞狮需求，增加了色彩和材质以迎合年轻人喜爱等。而黎婉珍儿时就经常看到父母在家从事狮头扎作，耳濡目染学会了手艺，并最终进入这行成为家族工艺的传人。
“我们黎家狮的特点就是额高角直、眼大眉精、杏鼻宽口，两颊比较饱满，色彩艳丽，看上去很精神、很威武的样子。”黎婉珍介绍说，目前市面上流行的狮头造型，很多都是以黎家狮为灵感的，包括最近大热的电影《雄狮少年》，绘画团队也公开承认过里面的狮头动漫是参考了黎家狮造型。而黎家狮一个狮头的制作包括扎、扑、写、装四大工序，300多道小步骤以及1300多个节点，哪怕是她这样的熟手大师亲自做一个狮头，也要花费至少10到15天的时间，“因为必须专注精细，马虎不得，否则对不起我们黎家狮的招牌。”
记者在工作室里见到最多的是佛山传统的“刘关张”狮头和“五虎将”狮头，也有金色、粉红色、紫色等新派狮头，黎婉珍表示他们还会根据一些客户的特殊要求来制作定制版狮头，例如带有品牌配色的狮头，或者植入一些声光电、吐烟喷雾等效果。她没有统计过自己这么多年到底做过多少个狮头，但她相信有华人的地方就会有醒狮，有醒狮的地方就能看到黎家狮。
目前黎婉珍工作室也常年招生，每周都会有小朋友来学习制作简单的狮头绘制技巧，同时她还经常带着女儿一起前往大中小学甚至幼儿园普及展示黎家狮的制作工艺，也希望在这个过程里能招到更多徒弟，毕竟作为非遗文化，黎家狮不仅仅是家族传承，更被寄托了广东民间文化甚至民族文化传承的责任。“我当然希望彩扎狮头这门手艺能代代相传，”黎婉珍说，“不过喜欢它是一回事，要把它作为终身事业就真的需要付出很多，还是从激发兴趣开始，尽我所能把它推广给更多人吧。”
后浪
醒狮“国潮”出少年
其实对于黎家狮来说，狮头彩扎技艺已经有了第六代传人，即黎婉珍31岁的女儿周嘉欣，这位昔日的数学老师如今已经全职在帮黎婉珍打理“黎家狮”的制作和推广工作，且在继承传统工艺的同时，周嘉欣和她的爱人还不时尝试开发更多年轻人喜欢的文创产品，积极推动醒狮融入到年轻群体的“国潮”风气中。
“我们有推出过黎家狮主题的服饰、车饰、家居摆件……都挺受年轻人欢迎的，”周嘉欣告诉记者，记者也在工作室里看到了不少钥匙扣、手机挂饰、公仔等，五颜六色的狮头做得活灵活现，“很多来佛山旅游的人，都喜欢买我们的狮头做手信回去送人，很有佛山特色。”同时她还想出可以把黎家狮与一些民俗节日结合起来推出不同的产品，例如春节时他们做过狮头主题的春联和利是封，在花市上很受欢迎，七夕节又主打粉色黎家狮和情侣黎家狮饰品，同样引起了许多年轻人的兴趣。有了女儿和女婿的协助，黎婉珍也就很放心地把这些“新潮”的东西交给了下一代。
相比来说，黄钦添师傅虽然目前还没有指定的下一代传人，但他收徒甚广，即便是疫情期间队里也还有百八十名专业队员，这些后辈队员们倒也常常给舞狮狮艺带来新的奇思妙想。“有时是音乐变一变，有时是动作上‘搞搞震’，给表演带来新意。”黄钦添说，事实上作为中国龙狮协会技术委员会的委员和国际级裁判，他告诉记者如今龙狮比赛里也都设有专门的“创意龙狮”项目，“龙狮比赛‘创意龙狮’单项里，参赛者会用上街舞、迪斯科元素、新潮音乐等，这些都是鼓励年轻一辈大胆创新，在继承传统的同时融合新时代元素，为龙狮精神增添活力。”
而诸如《雄狮少年》这样的电影受到公众广泛好评，也是所有醒狮从业者喜闻乐见的事，“其实我们现在也能看到很多年轻人把龙狮作为一种‘国潮’代表，也围绕着龙狮精神有很多文创产品，包括影视剧、舞台表演等都喜欢用到龙狮元素，这些都很令人欣慰。”黄钦添说，“醒狮是老祖宗留给我们的宝贵财富，我也相信我们会把它传承下去，发扬光大。”