瞎折腾的下午茶
蒜蓉酱烧牛肉
牛肉切块焯水去血沫
冲洗干净沥水
然后一点油
下冰糖炒个糖色
把牛肉倒进锅里翻炒几下入个底色
然后加开水煮一下
下一包蒜蓉酱
加盖最小火慢炖一个小时
出锅前调点盐和白胡椒粉翻炒一下
顺便起个炭炉
烤点山药蘸白糖吃
瞎折腾的下午茶
蒜蓉酱烧牛肉
牛肉切块焯水去血沫
冲洗干净沥水
然后一点油
下冰糖炒个糖色
把牛肉倒进锅里翻炒几下入个底色
然后加开水煮一下
下一包蒜蓉酱
加盖最小火慢炖一个小时
出锅前调点盐和白胡椒粉翻炒一下
顺便起个炭炉
烤点山药蘸白糖吃