在台湾剧中很受欢迎，也培养了很多优秀的演员，其中一些可以说是很受大陆观众欢迎的，而今天这样说，应该是最熟悉的——苏明明。
苏明明，本名苏秀珠，出生于台湾高雄，1960年1月6日，苏明明明次年初在台北西梦峪与同学一起购物时被明星侦察兵挖掘，师从中国台北电影公司、永盛公司联合举办的演员培训班。1978年毕业于青年高中影视系，毕业后开始演艺生涯。
1978年，苏明明凭借处女作《女工的故事》中栩栩如生的性格，在巴拿马国际电影节上斩获最佳女配角奖，在处女作《女工的故事》中饰演一位崇尚虚荣心的女人。
1983年，他主演了万人执导的台湾新片《油菜籽》，成为万人导演的皇家电影女演员，后来进入小荧屏开发。
1987年，随着杨佩佩制作的台湾电视情感剧《也君珠》在金珠角获得关注，从而成为台湾电视台的家之花。
1988年与刘松仁合作，米雪出演古装爱情剧《八月桂花香》，饰演可怜的孤独女人程祥莲。
1989年，他演绎了台湾中瞒王朝的一系列女剧《陈元媛》（吴三桂、陈元媛），苏明明饰演让吴三桂冠怒的红脸美女陈元媛。
1991年，他主演万仁自导自导电影《易丽》，在片中饰演台湾室内设计师杨军。
1995年由万仁执导的电影《超国家》入围第32届台湾电影金马奖最佳女配角。1996年结婚后，他开始拍照。
2006年，历经十年拍摄家庭伦理剧《木棉之春》。不过，复出的电视剧大多是以配角为主，偶尔也会在丈夫的电影中打票。
2007年，周杰伦在自导自演的爱情片《你无法说出的秘密》中饰演小宇的母亲。同年，他在电视剧《乱门》中饰演富豪王文祥的妻子，该剧聚焦中日战争后台湾的历史。
2011年，她凭借在电视剧《快乐蓝鸟》中的角色入围第46届台湾电视金钟奖剧情节目女配角奖。
1983年，苏明明在拍摄电影《强奸种子》时遇到了导演万仁，两人已经恋爱了13年。当时，苏明明是红花丹的时候，而万人是一位才华横溢的导演，他们俩都很受欢迎，其实也是开始。1996年，苏明明与导演万仁结婚，从而淡出了影视行业，之后生了一个儿子。
婚后他们过着幸福的生活，万人忙碌在自己的事业之外，苏明明在家里安抚着教子，让人很羡慕。现在，苏明明已经59岁了，现在她不再老了，看起来也不再老了，而且老了很多。希望她能永远快乐，快乐！