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共享茶室无人值守,那卫生需要打扫吗?

共享茶室是实体店的一种新型经营管理模式,它吸引人的一个点就是可以不招服务员,无人值守,24小时营业,因此就会有人好奇,采用这样的方式营业,那共享茶室的卫生有人打扫吗?今天了解其中“猫腻”。

共享茶室无人值守,那卫生需要打扫吗?

首先,共享茶室是一定有人打扫卫生的,但是打扫卫生的人不一定是老板本人。有些老板会在写字楼或者公寓里面开共享茶室,所以就会找大楼里面的保洁员进行兼职打扫,然后按次付费。

共享茶室无人值守,那卫生需要打扫吗?

其次,打扫卫生是茶室主要的工作,它不仅包含茶具清洁、消毒等工作,还有卫生纸、茶包补充等任务,另外有些老板还会要求打扫卫生的人上传打扫前后的视频,方便老板远程查看,及时掌握茶室动态。

共享茶室无人值守,那卫生需要打扫吗?

最后,打扫卫生的人可以有多种类型,有点人开共享茶室,但是没有什么其它事情,就会自己打扫;有的人因为门店的面积过大,包间过多,就会招人管理,虽然则海洋不完全是无人值守的形式,但是几百平的茶室,一个人管理,对比普通茶室和茶楼来说,可以降低很多的人力成本。

无论是何种方式和管理模式,商家都要选择最适合自己的。