天天看点

红烧猪蹄(超好吃,不买料包,自己用材料做)

红烧猪蹄(超好吃,不买料包,自己用材料做)

通过 什么方便和美味?

<h2>材料</h2>

去骨蹄 500g

生姜 几片

盐 15g

生抽一勺

老抽一勺

胡椒粉 6g

八角形 5

香叶 3 件

20 个干辣椒

两勺葡萄酒

火锅底座 50g

土豆 700g

油很多

水 1200g

胡椒 半勺

葡萄酒 5g

味精 5g

鸡精 10g

<h2>练习步骤</h2>

红烧猪蹄(超好吃,不买料包,自己用材料做)

1、将500g猪脚洗净,然后加入锅中,加入姜片和水(水淹没猪脚,再煮沸五分钟

红烧猪蹄(超好吃,不买料包,自己用材料做)

2、土豆700g刮大块备用

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3、20粒干辣椒小袋装小袋在碗(香料碗)中闷烧

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4、在锅里放很多油,加入香料碗和50g火锅底,火锅底可以油炸

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5、放入猪蹄内煎三分钟

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6、加入1200g水(最好的矿泉水),放15g盐和5g味精,小半勺胡椒粉和6g胡椒粉,用大火煮10分钟(建议带骨蹄5-8分钟)

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7、用漏水的勺子打开锅,把香料放上去扔掉

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8、放入备用土豆中加适量的老抽出生酒,将火煮沸15分钟

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9、开始锅时加入10克鸡精!太香了

烹饪美味有技巧,我的每道菜都有一个窍门,我们搜索"豆果"可以直接查看我的食谱!

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