杏仁露富含蛋白质、多种维生素、多种氨基酸、亚油酸和多种矿物质（钙、铁、硒、钾、锌等）。它具有润肤，控制口渴，调节血脂，预防动脉粥样硬化和调节免疫功能的作用。杏仁露还含有黄酮类化合物和多酚，可以降低胆固醇，降低患心脏病和许多慢性疾病的风险。此外，杏仁露还可以促进皮肤的微循环，能使皮肤红润、有光泽，起到抗衰老等美容功效。这种甜点是用杏仁露 - 杏仁豆腐制成的，凉爽凉爽，易于操作 - 是夏季和秋季的美味甜点。这种杏仁豆腐柔软甜美，味道浓郁，有一口杏仁味。再加上蔓越莓干，它是一种多层次的口味。
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<h2>材料</h2>
杏仁露 240ml
炼乳 13g
吉利辛切片10克
蔓越莓适量干燥
<h2>练习步骤</h2>
1、打开吉利辛片，放入碗中。
2、加入清水，软软。
3、倒入碗中一罐杏仁露。
4、加入炼乳。
5、搅拌均匀。
6、加入软金银银片。
7、放入微波炉，加热一分钟。
8、搅拌至金霉素片完全融化。
9、倒入容器中。
10、晾干至常温。
11、加一个密封盖，放入冰箱冷藏。
12、冰箱冷藏过夜，取出后用刀切成小块。
13、在一个小碗里，撒上干果，美味的杏仁豆腐就准备好了。
<h2>技巧</h2>
喜欢吃软，可以减少吉利丁的用量。
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