大厨教你带鱼新吃法，糖醋带鱼，酸甜开胃，肉质鲜嫩，赶快收藏吧

带鱼和其他鱼是非常不同的,经常吃煎带鱼,长沙新东方烹饪学院大师教你今天是一个非常经典的吃法,糖醋带鱼,酸甜开胃,肉质新鲜,急于收集!

材料:带鱼、大葱、生姜、大蒜、葱、料酒、酱油、酱油、番茄酱、醋、糖、黑胡椒、盐、香油、淀粉

实践:

1,准备带鱼,清洗,切成小块备用;

减少2、大葱、姜去处thenminto,大蒜去处thenminto,葱切葱花备用;

3、带鱼在碗里,加盐、料酒抓混合保存完好的一个多小时。

4、腌带鱼,删除和添加淀粉、均匀涂布淀粉;

5、起锅烧油,油温百分之六十热,将带鱼,小火煎至金黄酥脆的鱼;

6,在一个小碗,一个复合汁:添加酱油,酱油,酱油、番茄酱、冰糖,香醋,香油,加入适量的水,搅拌均匀;

油底壳的目的,添加7,葱,姜和大蒜,一段时间,加一勺米酒,加入煎带鱼,

8,然后倒果汁好材料,均匀搅拌,中小火煮3分钟出锅,撒上葱花点缀。