天天看点

水煎包

水煎包

1. 酵母溶解在温水中浸泡5分钟

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2. 面粉,加水揉面团酵母和成光滑的面团,在一个温暖的地方发酵(我有一个温水下面把表面蒸汽抽屉阴影,40分钟发酵好了)

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3.猪肉,黑色的芝麻、洋葱准备好了

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4. 切肉,加葱,酱油,香油,包子,饺子酱,料酒,鸡精,盐,蚝油,植物油,搅拌在一个方向上

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5. 再一次,加入洋葱搅拌均匀

6. 发酵好的面团排气

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7. 面团分成小块的均匀

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8包进馅包子

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9. 电动刷少许油,加热后,把包子,小火炒几分钟,加热的底部包子黄脆

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10. 添加适量的水,加盖子,小甘热商

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11. 撒上葱花和芝麻,煮1分钟

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12. 成品图

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13. 金黄酥脆的底部

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