生鸡肉炸馒头(原材料)鸡、猪夹心肉,面粉、酱油、糖、料酒、盐、姜、葱、味精、冷冻肉的皮肤等等。(使)1。花鸡去内脏洗,沸水浸泡,加姜、葱、料酒,煮至六成熟,冷到骨头里后,年底削减ChengXiaoDing,留出;2。剁碎的猪肉三明治,加盐,酱油,味精,白糖,料酒,葱姜,搅拌,逐渐加入冷却的鸡汤,适当的向一个方向搅拌,最后加入鸡填进皮肤的寒冷;3。面,由圆皮薄,包上肉,鸡肉,揉成小包子,顶部有一个小白色芝麻或葱末;4。烧热锅,倒入花生油,将包子,然后喷适量,大约4分钟,等待干燥,当锅香味,(特征)的上海著名的美食。生鸡肉炸馒头地壳白玉、黄金、底部的皮薄汁,可口的味道,香气的脸,脆甜,好吃。
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