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祭坛飘来飘去，佛陀已经抛弃了禅宗，跳上了墙。佛跳墙，是福建的传统名菜，集山和珍稀海鲜于一身，名声斑斑，至今已有百多年的历史。
四季火锅，搭配精湛的厨师团队。在中国烹饪大师的制作中，佛跳墙风味独特，汤浓郁棕，但浓而不腻。生产过程比较复杂，当食物香味飘四个座位时，回味无穷无尽。它含有水鱼、南非干鲍鱼、鱼翅、公主鸡、花胶、鱼唇、野生蘑菇菌等，营养成分高。
招牌鸡鲍鱼，配以鲜肉阳山鸡、鱼翅、南非干鲍鱼和鱼唇，用鸡骨和鱼翅做成汤底。如果晚餐数量少，可以品尝到店里的鱼羊新鲜，鲭鱼含有高蛋白、羊肉有温热等功效。搭配在一起，具有良好的滋补治疗效果。
走进宴会厅，新鲜的食材都饱满的眼神，现在就选做，保留食材原汁原味的食材。采英厅，可容纳十多桌宾客，满足宴会、庆典等场所的需求，天门山厅可容纳30余位宾客，还有金紫荆厅、奉贤花房、九华山厅、武夷山厅等不同大小、风格的用餐环境，供食客选择多种选择。
笑着欢迎世人，店里一直秉持：不收房费，用最好的食材，最优惠的价格，请最好的师傅，做最美味的菜品这一理念，将滋养有益食材的每一位食客。