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夏季适合做个“吃瓜群众”!最适合夏季清补的3类食物,看看你吃对了没?

夏季适合做个“吃瓜群众”!最适合夏季清补的3类食物,看看你吃对了没?

都说入夏无病三分虚,和冬季相比,夏季我们身体会发生怎样的变化?如何才能安然度夏?为什么铁皮石斛是夏日养生佳品?夏季养生重在清,如何才能又清又补?

本期特邀浙江医院药学部主任、主任中医师万晓青,教您神清气爽过夏天。

夏季适合做个“吃瓜群众”!最适合夏季清补的3类食物,看看你吃对了没?

01

夏季养生

石斛怎么吃

万主任表示,石斛分鲜品和干品,鲜品适合直接榨汁喝或者做药膳,如将鲜石斛加到百合莲子羹、冬瓜排骨汤、老鸭煲等药膳中,适合喉咙痛或者虚症发热、实症发热后期清热使用。

夏季适合做个“吃瓜群众”!最适合夏季清补的3类食物,看看你吃对了没?

鲜石斛搭配白茅根、芦根、麦冬、生地、玄参等药材一同使用,可用于缓解肺热、胃火旺。

干石斛需要久煎,因其所含的石斛碱、石斛酮碱属于内酯类生物碱,十分耐高温,需要久煎才能使其溶解,被人体吸收。

夏季适合做个“吃瓜群众”!最适合夏季清补的3类食物,看看你吃对了没?

食用干石斛时,需根据身体情况进行具体搭配,夏季宜补气养阴,可以用到经典名方“生脉散”,将其方内的人参换成石斛,变成“石斛牌生脉散”。

02

夏季清补

宜选择这3类食物

01瓜类

夏季清补宜吃瓜,瓜类食物往往有着清利水湿、清利痰湿、清利暑热的作用,推荐西瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜等瓜类食物。

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02豆类

豆类适合用于平补,具有健脾的作用,推荐红豆、绿豆、白扁豆等。

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其中,红豆药性偏温,可以跟绿豆搭配,绿豆药性偏凉,有清暑热、解毒的效果,喝时宜选择常温的而非冰镇的。

03草类

植物类的补品,典型的如被誉为“九天仙草”的石斛。

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03

夏季养生3问

01夏天排不出汗怎么办?

王主任表示,皮肤毛孔不仅是汗液的排出通道,也是人体调节体温的重要器官。

皮肤毛孔堵塞,可能遗传、不良的生活习性等因素有关,想要使得皮肤毛孔开泄,可以通过增强体质来实现。

夏季适合做个“吃瓜群众”!最适合夏季清补的3类食物,看看你吃对了没?

想要使皮肤“泄”,应“主动加热”而非“被动加热”,“被动加热”如蒸桑拿、艾灸,“主动加热”需要通过缓慢均匀的运动使体内产热,进而让全身气血流通、皮肤腠理张开。

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练太极拳便是一项很好的调节运动,长期坚持后可以使身体主动加热,促进全身血液畅通及皮肤代谢,逐渐改善体质。

02夏季晨练什么时间最好?

起居有常,即起居活动跟着大自然的节奏走,太阳升起时主阳,阳主动,宜选在早晨太阳升起时间段锻炼。

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03夏季晚睡早起睡不够怎么办?

夏季推荐晚睡早起,但并非无节制的熬夜,应在晚上11点之前入睡。

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