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蓬松软软的小面包,成了不少姐妹的早餐好搭档。
有时候来不及做,娃又挑三拣四的,塞给她块面包,吃的乐颠颠的。
但你发现没现在的面包走两个极端,要不配料干净,价格齁贵。
要不配料超长一串,虽说都是合规的添加,但自己做也不用这些呀。
但有个共同的特点,齁甜,甜的发腻的那种。
平时我都倾向于买法棍或者无糖类的面包。
或者自己有空在家鼓捣点咸味小面包。
吃腻了甜味,试试咸味的真的打开新世界大门。
咸味的面包更像是蓬松版馅饼。
我不喜欢用盐,而是加点自带风味的蔬菜、肉肉来调味。
洋葱、胡萝卜加黄油翻炒后,香浓的法式风味体现的淋漓尽致。
柔软的面包体,搭配上鲜甜甜的鳕鱼派,整体层次又丰富不少。
食材:面粉400克、牛奶150克、黄油25克、酵母4克、胡萝卜20克、洋葱20克、鸡蛋1个、鳕鱼派2个
是否搭配主食:可以作为宝宝的主食
参考月龄:18个月以上
难易程度:无难度
制作时间:90分钟
提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。
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食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。
准备食材:面粉400克、牛奶150克、黄油25克、胡萝卜20克、洋葱20克、酵母4克、鸡蛋1个、鳕鱼派2个。
调味说明:适合18个月以上对食材不过敏的宝宝。
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胡萝卜洋葱切丁。
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平底锅放黄油开中火至融化,加入切好的蔬菜碎。
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开中火不停翻炒,直至食材熟透。
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鳕鱼派切丁备用。
tips:鳕鱼派是咱们研究的鳕鱼肉肉零食哦。
添加78%鳕鱼肉,不担心给娃吃鱼腥,有鱼刺。
这样的一个小鱼饼满满都是鱼肉,开袋就能吃。
而且深海鱼的钙含量也优秀,每百克的钙含量258毫克,是牛奶的2.5倍哦。
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面粉中倒入酵母、牛奶,打入一个鸡蛋。
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先搅拌成絮再揉成一个湿润且光滑的面团,盖上保鲜膜发酵40分钟
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发酵好的面团中放入煸炒好的蔬菜丁,加入鳕鱼派。
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食材均匀的揉入面团中。
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取出一小块面团,大小根据自己喜好觉得,在烤盘上压成饼,分成小块。
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放入烤箱150度烤25分钟至熟透。
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这搭配闭着眼睛都能说好吃。
前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙?
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