在90年代，蔡晓仪最初只是在剧中饰演一些小角色，但很快就成为了女主角，不仅演技好而且人又漂亮，出演过许多经典影视剧，年纪轻轻就成为了“亚视一姐”
曾经的“亚视一姐”蔡晓仪，出演过的经典影视剧：
1991年《还我今生》中的“李绮雯”
1991年《剑神不败》中的“烟雨”
1993年《九命奇冤梁天来》中的“冬梅”
1993年《银狐》中的“梁惜梅”
1993年《再见黄埔滩》中的“沈玉莹”
1993年《马场风云》中的“万玉”
1993年《天蚕变之再与天比高》中的“朱菁照”
1994年《城中姐妹花》中的“伍晓雯”
1994年《洪熙官》中的“严咏春”
1994年《碧血青天杨家将》中的“庞凤”
1995年《包青天》中的“曾婉甜”
1995年《九王夺位》中的“苗欣”
1996年《我和春天有个约会》中的“金露露”
1997年《一枝花和尚》中的“菲茹”
1997年《剑啸江湖》中的“秦莫愁”
1998年《流氓律师》中的“何子菁”