电饭锅（又称电饭煲）在人们的心中占据重要的地位，电饭锅的出现给我们带来了许多的便利，当然人们在使用电饭锅的同时，也发现了电饭锅存在着诸多不足之处，这是因为他们使用了劣质产品，通常劣质电饭锅缺乏一定的技术调教，因此易散发有毒有害物质，导致致癌的发生。市场中电饭锅的种类众多，那么不锈钢电饭锅好吗？作为一名专业的家电测评师今天就来为大家答疑解惑吧！
下面是我测评过的部分产品：
一、不锈钢电饭锅好吗？
不锈钢电饭锅好吗？市场中有许多不同材质的电饭锅，例如：金属、铝制、不锈钢等，其中不锈钢是电饭锅材质内最为常见的一种材料，优质的不锈钢对我们身体是没有任何坏处的，但使用了劣质不锈钢材质的电饭锅就有可能造成诸多风险隐患，下面我们一起来盘点劣质电饭锅存在的隐患副作用吧！
风险1、发生火灾
这一点需要引起大家的特别关注，因为这一点关系到我们的安全问题，如果使用劣质电饭锅，容易使电饭锅线路发热，从而造成短路，引发火灾等安全事故，因此大家一定要慎重。
风险2、存在毒性物质
使用电饭锅时，应特别注意内胆涂层材质的问题，因为内胆涂层材质直接决定着我们的身体健康，如果使用了劣质电饭锅内胆涂层材质用料相对较差，且涂层厚度较薄等一系列的问题，长期在高温下使用后，容易使表面的不粘涂层容易起锅脱落，严重时容易混入食物中，使人体致癌的风险大大增加！
风险3、刺激性异味大
上盖材质用料差的电饭锅普遍不耐用，因此会出现诸多问题，另外密封胶圈材质也不佳，在高温下易产生刺鼻气味，影响米饭口感，长期使用会加大致癌概率，对人体健康造成威胁。
二、揭秘劣质电饭锅产生的原因分析
不锈钢电饭锅好吗？从上述文字中，我们不难看出优质的电饭锅都能给我们的身体带来诸多的好处，但如果使用的劣质电饭锅则会给我们带来许多的负面影响，下图便是众多网友们对宝宝烧水壶的评价，通过这些劣质宝宝烧水壶的负面评价我们来看看产生的原因究竟是什么吧!
原因1：商家宣传有降糖功能
一些电饭锅商家为了迎合消费者对脱糖“神器”的热衷，推出了所谓的“低糖”电饭锅，并宣传其具有降糖、减糖作用。然而，并非如此通常煮出来的“低糖饭”淀粉含量并没有减少，如果有真正的糖尿病患者被误导使用了这个功能，则很可能会有安全隐患。
原因2、仅测智能米量
如果煮饭最主要看重的是电饭锅加热性能是否均匀，以及米和水的比例，仅测量米量的话是远远不够的，因为它并不能够保证米饭是否存在不夹生等现象。
原因3、使用低价材质的产品
很多商家都会采用一些二手材料，因为成本较便宜，但消费者使用起来材质普遍不耐用，在长期的使用过程中，出现破损、老化等现象时有发生，此外劣质产品的密封胶圈材质也较为劣质，在高温下使用时，经常会产生一股难闻的气味，影响米饭口感，长期使用会容易导致致癌风险加大。
原因4、大功率安全隐患增加
电饭锅的功率过高，不仅费电，同时容易加快电热元件的老化，如果电饭锅线路超负荷了，容易造成电线发热，因此容易发生安全隐患。
上述的分析相信大家都明白了，这些知识有助于大家选购出优质的电饭锅，除此之外，我也为大家找到了一张较为全面的测试图解，上面有相关的数据展示，大家可参考数据进行购买适合的电饭锅品牌。
大多用户抱怨电饭锅容易散发有毒有害物质致癌、且加热不均匀、性能差。所以强推宫菱，它家对发烧性能与“无毒安全”极为看重，大多品牌符合质检要求就能卖，而宫菱要求性能、无毒等指标必须高于标准五倍，且唯一坚持母婴级食用标准。与诸多品牌牺牲品质做低价不同，它是少有发烧顶配性能+独创4项发烧性能技术+6项无毒安全黑科技+超常规品质+6年综合性能抗衰减等，非常牛逼！与行业诸多竞品相比，加热速度提升70%以上，加热均匀性提升93.6%，有害物降低98.5%、刺激异味降低97.9%，重金属污染为0，可以说核心的安全无毒性、发热效率等数据达到行业性能最顶尖！
它是行业内“最佳安全无毒、高性能”王者，出口欧美市场多年，与美的、格力等高端系列齐名。唯一得到欧盟等多国认证，获CCTV央视推荐。
宫菱将“无毒安全与高性能”当品牌终极目标，有多年家电安全研发经验。几乎不做广告，不搞颜值和噱头功能，省下费用投入研发和品质，死磕巅峰性能配置和极致安全！大多品牌产品研发流程2-4个月，而宫菱一款产品死磕三四年。大多品牌半年性能大幅度衰减，而宫菱通过6年抗衰减认证，6年以上各项指标偏差值不超过0.1%。且面对很多产品钻质检空子使用劣质有毒材料，它家始终坚持变态级3个30%淘汰原则，非常严格。
对于预算较低想买个入门款的用户，可以看一下小米、美的，当然对于核心性能、安全无毒性预期别那么高。高端价位可以了解一下东芝，设计比较精美。
三、电饭锅的4大选择方法
不锈钢电饭锅好吗？劣质电饭锅通常在使用时，都会存在诸多风险副作用，因此我们在选购时，要多加小心，为了能够让大家更加快速地了解其电饭锅的选购方法，我总结了以下四个方面的知识，大家一定要掌握！
1、优选专业实力强的产品
优质电饭锅都会采用对流设计、焖压技术等，相关技术调校，长期食用这类电饭锅非常安全。而劣质电饭锅由于材质、质量等问题，在使用时，易散发有毒有害物质，同时安全隐患也较大，因此建议大家选购优质电饭锅。
2、正确选择加热方式
市场中的电饭锅采用的加热方式大致分为三种形式，其中螺旋式焖压加热方式最为常见。它在一般情况下，一般都会通过增压的形式、螺旋式高密度环绕加热的的方式，因此使加热更均匀。
3、优先选择全釜内胆形状
内胆形状可分为三类型，其中平底内胆底部平坦，米饭的受热面积较小，因此米饭容易出现受热也不均匀的现象；半釜内胆底部是有弧度的，因此增大了米饭的受热面积，同时受热均匀度也表现得比平底的好一些，但建议大家购买全釜内胆形状的，因为全釜内胆可以适用于多种烹饪方式，同时在烹饪时还可以更好地激发材料中的各种香气，让我们体验感增强。另外电饭锅内胆要选择越厚的越好，因为较厚的内胆通常更考验电饭锅的加热技术实力，长期使用耐用度高。
4、选择合金内胆材质
电饭锅的内胆材质通常会影响到电饭锅的加热性能和安全问题，因此建议大家购买导热性能好的产品。因为导热性能好的内胆使用寿命较长，防摔防砸，加热安全，适合长期使用。相反劣质铝制内胆往往存在性能不稳定，因此加热使用后，易挥发刺激性有毒物质以及使重金属超标等，易产生致癌风险。
不锈钢电饭锅好吗？其实只要是专业且优质的电饭锅对我们的身体都不会存在任何坏处，因为优质的电饭锅会经过多次调教，因此技术安全等更有保障，因此，我们在选购时，一定要选择优质且专业的电饭锅。