蒜蓉粉丝虾
不知不觉一年已经是过半，又一年春节要到啦！年夜饭必备3步完成巨简单的蒜蓉粉丝虾！寓意着新的一年红红火火，好运连连~做法还简单小白轻松驾驭哦~新手年夜饭也能做出来惊艳大家的美味！快试试~
准备食材:
虾、粉丝、大蒜、小米椒3条、葱
做法:
①粉丝提前泡软铺盘底
②虾去头去虾线，再从中间切开，不切断虾尾，清水洗净依次摆在粉丝上
③调酱汁:大蒜小米椒打成蒜蓉，碗中加入蒜蓉泼热油、2勺生抽、1勺蚝油、1小勺盐、1小勺白糖搅拌均匀铺在虾上面
④水开上锅大火蒸5分钟关火焖2分钟出锅，淋上一勺蒸鱼豉油，撒上葱花，泼热油激发出香味即可~
作者：三月
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