有人说，“巴黎是流亡作家、被诅咒的诗人和存在主义哲学家的城市”。即使在今天，世界上也没有其他城市如此重视作家，现如今巴黎6000条马路中，以作家名命名的街道就有440个。如他们所说，在巴黎，“那些过去的人，他们的鬼魂继续在街上游荡”，噢，不只是在街上，还有绕不开的巴黎的咖啡馆。
畅想咖啡社会
在17世纪和18世纪的欧洲城市，兴起一种通过咖啡馆作为社交场所来交流、分享想法和建立社交网络的文化现象，被称作“咖啡社会”。就像巴尔扎克曾写道的一样，“咖啡馆露台就是民众的议会”，法国大革命、启蒙运动、存在主义等政治、社会、文化思潮都是从咖啡馆走向社会的。
咖啡馆文化成为十九世纪末巴黎城市的精神面貌，几乎没有哪个身在巴黎的艺术家不和咖啡馆发生关系。
插画：The New Yorker
开业至今已有一百多年的历史的花神咖啡馆见证了超现实主义的诞生，后来变成法国诗人普雷维尔的亲密战友们的领地。二战中，存在主义大师让·保罗·萨特和西蒙娜·德·波伏娃特别喜欢来二楼，坐在火炉旁寻求一丝人间温暖。《肮脏的手》和《第二性》两部大作的作者坐在一块儿，吃着刚煮的鸡蛋和当日例菜，然后掏出钱包付天价账单。
承载如此多的文化遗产，花神咖啡馆不只是一家咖啡馆。如今的顾客去花神咖啡馆，需要遵循一些不成文的规矩：咖啡馆人最多的时候不是午餐时间和之后，而是早上8点45和9点15，顾客蜂拥而至，争相品尝可颂和奶油咖啡；咖啡馆里的露天座儿是供人拍照留念用的，通常留给外国游客；一楼座位是作家的最爱，确切说是那种批评界广泛诟病或被媒体大量报道的热门作家，满身名牌的漂亮女子也喜欢一楼，多数挎着怀旧风的二手包包；二楼通常是明星们接受采访的地方，比较隐蔽。
图源：cafedeflore
在想像中，进到花神咖啡需要一些“故作姿态”才行：胳膊下得夹着一摞报纸，行色匆匆，一进门就直奔自己常常坐的桌子，非得是那一张不可；坐定后左右逢源地跟人简短问候，陪着假笑，很快就对谁与谁在一起以及为什么的八卦了然于心；看到名人必须视若无睹，哪怕是钟爱的偶像也必须把激动的心咽进肚子，见过大场面般淡然。当然，这些都是夸张的想象，实际上的普通人最常见的情况是：走进咖啡馆，哪怕是常客，也一个人都不认识。
也不知道是不是受到花神咖啡馆是“文学界大本营”的影响，进到咖啡馆的人们有一个很有趣的现象：三分之二的人坐下点完一杯咖啡之后，都会拿起手边的任何一种纸头，写上几句什么，随意的有感而发的长句短语即可——就好像这是在花神咖啡不得不做的事。
咖啡馆里的文学梦
说到底，比起威尔士干酪配白葡萄酒的午餐菜单，巴黎咖啡馆不可替代的光环还是来自文学。
在巴黎，一间咖啡馆之所以出名，既因为菜品，更重要的是有文学大咖的光顾。这种心照不宣的潜规则就跟酸菜烧肉、海鲜拼盘等经典菜品以及皮面长沙发椅一样，成为巴黎咖啡馆最美丽的风景。
于是咖啡馆颁发的文学奖顺理成章的诞生了，直至今天它们依然生动的进行着，势必将巴黎咖啡馆里的文学基因延续延续再延续。
双偶咖啡馆文学奖
插画：Eat Draw Repeat
1933年创立的双偶咖啡馆文学奖针对杂文和小说，是咖啡馆文学奖的老资格。双偶咖啡馆auy deux magots创立于1884年，咖啡馆名字源于咖啡馆内的墙上立着两个穿中国清代服装的老叟木雕。
波伏娃曾在日记中写道：“我坐在双偶咖啡馆里，眼睛瞪着咖啡桌上的白纸……我感觉到我的手指蠢蠢欲动，我需要写作。”
双偶咖啡馆文学奖推荐的知名获奖作品有1956年由马赛知名建筑师费尔南德·普永Fernand Pouillon的《野生石头Les Pierres SauvagesPauline Réage》；1955 年波莉娜·雷阿日Pauline Réage的《O的故事》；塞巴斯蒂安·雅普瑞索Sébastien Japrisot于1978年获奖的侦探小说《夏日谋杀 L'Été meurtrier》等等。
从左至右：《野生石头》、《O的故事》《夏日谋杀》封面
利普咖啡馆的卡兹文学奖
插画：Eat Draw Repeat
卡兹文学奖1934年创立，每年四月颁发，最初奖金是十万法郎。与双叟文学奖众筹奖金不同，卡兹文学奖由咖啡馆老板独家出资。利普咖啡馆Brasserie Lipp创立于1880年，是法国塞纳河左岸三大咖啡馆之一，与“花神”和“双叟”隔街相望。
海明威在《流动的盛宴》中这样描写利普咖啡馆：“我第一次去 Lipp 餐厅，是在失去所有之后，当时我第一次觉得，自己还能再提笔写作。”值得一提的是，在黄金年代之后，《小王子》作者圣修伯里、《追忆似水年华》作者普鲁斯特、《情人》作者杜拉斯等文学巨匠都把“利普”当作自己的书房。
从左至右：《追忆似水年华》、《情人》封面
花神咖啡馆的文学奖
插画：Eat Draw Repeat
为了延续咖啡馆文学基因，1994年作家弗雷德里克·贝格伯德在花神咖啡馆设立了与咖啡馆同名的文学奖——花神咖啡馆文学奖——用来激励当代法国文学的新秀。花神咖啡馆文学奖奖金为6150欧元，获奖者可以在花神咖啡馆拥有刻有自己名字的专用酒杯，并且在为期一年的时间里，每天在二楼的专用位置享用一杯免费的白葡萄酒Pouilly-Fume。
获奖者评选标准为“有潜力有观点有争议的绝对新秀 ”，获奖作品通常是作家的处女作。2023 年 11月，花神咖啡馆文学奖授予玛丽亚·普尔谢Maria Pourchet的处女座《西方Western》。
《西方Western》封面
维普勒-邮政基金文学奖
1998年，女修道院长书店Librairie des Abbesses受到维普勒啤酒馆Brasserie Wepler和邮政基金Fondation La Poste资助设立了维普勒-邮政基金文学奖，主要瞄准了非科班出身的作家，支持那些初出茅庐，已经得到认可但鲜被提及的作家。它的评委会由专家及业余爱好者组成，每年都不同。
维普勒奖评委会曾把奖项颁给了安东尼·帕斯隆Anthony Passeron，他的《入睡的孩子们LES ENFANTS ENDORMIS 》是第一本描写法国艾滋病流行年代(les années sida，1983-1995艾滋病在法国被发现并引起社会各界讨论的几年)的小说。
《入睡的孩子们LES ENFANTS ENDORMIS 》封面
丁香园咖啡馆的文学奖
插画：Eat Draw Repeat
创立于1847年的丁香园咖啡馆有大大的落地玻璃窗，外围被一层高高的绿色植物重重包围，一眼看不到里头的花园和喷水池，稍不留神就会错过它的入口。上个世纪20年代，初到巴黎的海明威每天都会到这里来写作，咖啡馆里至今保留了写有他名字的座椅。
2007年，丁香园咖啡馆现任主人的女儿Carole Chrétiennot设立了丁香园文学奖prix de La Closerie des Lilas，奖金3000欧元，评奖委员会成员清一色是女性，每年颁发给法国的女性作家，致力于鼓励女性作家的创作。
获奖者有《少女》的作者安妮·维亚泽姆斯基Anne Wiazemsky，《当你听到这首歌Quand tu écouteras cette chanson》的作者萝拉·拉丰Lola Lafon等。
从左至右：《少女》、《当你听到这首歌》封面
年轻的海明威在《整个巴黎属于我》中写：你是属于我的，整个巴黎也是属于我的，而我属于这本笔记本和这支笔——最终，巴黎是属于文学的。
撰文：nxn
编辑：罗敏