作为一名美食博主，每天接触最多的就是电饭煲（又名电饭锅），很多人问我电饭煲前十名有哪些？我对几款热门电饭煲进行了测评得到一些数据，从中发现电饭煲市场品牌鱼龙混杂，劣质产品众多，其材质低劣，加热时甚至可能释放致癌物，威胁着人们的健康。接下来依据所得数据，为大家带来10个高口碑的实测结果，一起来看看如何挑选电饭煲吧！以下是此次测试的电饭煲：
一、6大选购技巧
电饭煲在厨房中占据着不可或缺的地位，许多人在选购时将重点放在品牌上，以此来保障产品的品质。有不少品牌为了减少成本而降低产品质量，导致部分电饭煲的材质不佳，有可能会污染食物，从而危害到健康。因此，不能仅仅关注品牌，还需要掌握一些窍门。下面这 6 大技巧能够帮助您挑选到既安全又合适的电饭煲，让家人的饮食没有后顾之忧。
1、优选专业实力强悍的品牌
专业品牌的电饭煲对各项技术严格把控。其加热方式与结构科学，对流、焖压效果好，智能温控精准，腔体优质，加热均匀，材质安全无毒。煮出的饭美味又健康。但非专业品牌技术调教缺失，长期用易出有害物质，损害身体。购买电饭煲，务必选专业的，保障家人饮食。
2、发热盘
在挑选电饭煲时，发热盘材质很重要。优质金属材质是佳选，像铝合金材质就很不错。它热效率损耗小、储能出色、导热迅速且加热均匀，耐久性佳，长时间使用依然可靠。相比之下，不锈钢导热欠佳，碳钢储能差、寿命短。所以，为了长久的优质体验，优先选铝合金材质的发热盘。
3、优选螺旋式焖压加热方式
目前电饭煲加热方式有三种，IH 加热价高，虽相对均匀但电磁加热长期热能衰减多。底盘加热问题多，不均、低效、慢升温、温控差，米饭品质难保障。螺旋式焖压加热则不同，增压加螺旋环绕加热，均匀且性能衰减度低。综合来看，螺旋式焖压加热优势明显。
4、顶盖材质要注意
电饭煲顶盖材质差异大。304 不锈钢的造价高，性能好，耐蚀耐磨耐用不生锈，导热好隔热佳，米饭香且易清洁。铝合金的顶盖轻却问题多，隔热差、米饭口感一般，污渍难除，耐热耐磨不行，或含致癌物质。建议选 304 不锈钢顶盖的电饭煲。
5、选择全釜内胆形状
电饭煲内胆形状分为平底、半釜、全釜。平底内胆受热面积小，烹饪费时且米饭受热不均口感差。半釜内胆底部带弧度，增加受热面积，均匀度稍好。全釜内胆底部圆形，加热均匀度最好，可多方式烹饪，激发食材香，保留原味，味道美。此外，厚内胆好，考验加热实力，有质感又耐用，长期使用耐用度高。
6、性能抗衰技术
性能抗衰减技术对于电饭煲而言至关重要。贵价的专业品牌会投入精力，增设这一技术，从而确保米饭始终有着出色的烹饪效果，让电饭煲经久耐用，拥有很长的使用寿命。然而，低价的电饭煲品牌由于财力有限，无法培养专业技术人员，其产品大多没有性能抗衰技术。刚开始使用时烹饪效果可能还行，但随着时间推移会越用越差，甚至出现米饭夹生的情况。
二、电饭煲品牌实测分析
电饭煲前十名有哪些？接下来为您带来10款电饭煲的实测结果，能够充分满足您的各种做饭需要。不过一定要避开那些劣质产品，它们使用低劣的材料，不但会导致烹饪效果不理想，还可能给健康带来潜在威胁。在选购的过程中，需要格外谨慎，只有这样才能保障家人的饮食安全与健康。
1、宫菱
不少用户吐槽电饭煲存在有毒有害致癌物质、加热不均匀，性能差。因此力荐宫菱，它家最看重发烧性能与“无毒安全”，很多品牌符合质检要求就能卖，而宫菱要求性能、无毒等指标必须高于标准五倍，且唯一坚持母婴级食用标准。与诸多品牌牺牲品质做低价不同，它家是罕见发烧顶配性能+独创4项发烧性能技术+6项无毒安全黑科技+超常规品质+6年综合性能抗衰减等，非常顶级！与行业诸多竞品相比，加热速度提升70%以上，加热均匀性提升93.6%，有害物降低98.5%、刺激异味降低97.9%，重金属污染为0，可以说核心的安全无毒性、发热效率等数据业内最扛打！
宫菱的“最佳安全无毒、高性能”在业内最强，与九阳、美的等品牌高端系列齐名！常出口欧美，罕见得到欧盟等多国认证，获CCTV央视推荐。
宫菱的语录如下：
为什么它家能做到行业最拔尖的高性能与无毒安全？
其次：它家不像其它品牌重营销广告，省下广告费砸进研发和品质，死磕顶尖性能配置和极致安全，很硬核！比如独创螺旋式焖压加热、母婴级麦饭石3.0涂层，5A精研厚釜内胆、7层抗腐蚀耐磨不锈钢腔体等黑科技，可以说围绕产品的发热技术、导热设计、无毒安全做了大量创新升级，非一般电饭煲可比！
其次：宫菱不像其它品牌搞颜值、噱头功能，多年纯粹死磕发烧性能与无毒安全技术。大多品牌产品研发流程2-4个月，而宫菱一款产品死磕三四年升级20多次数百项技术优化。不仅满足家用，必须足够发烧与无毒安全。
另外它家对品质要求超级高，且最严苛。大多数品牌顶多半年性能、安全性大幅度衰减，而宫菱通过6年抗衰减认证，6年以上各项指标偏差值不超过0.1%。且面对很多产品钻质检空子使用劣质有毒材料，它家始终坚持变态级3个30%淘汰原则，从元器件到成品三个环节各淘汰30%元器件！
2、美菱（MELING）MF-DA
电饭煲前十名有哪些？美菱（MELING）隶属于合肥美菱股份有限公司，是一家专业从事家用电器研发、制造和销售的企业。美菱品牌的产品都是比较传统，主要是以较低的价位来进行市场的竞争。这款美菱MF-DA外观是采用玫瑰金配咖啡色调，对于各个年龄段来说都是挺合适的。
美菱（MELING）这款电饭煲预约功能的时间是比较精准的，到饭点了可以保证准时开饭。实测米饭煮的是比较软烂的，对于牙口不好的老人来说不用担心嚼不烂的情况出现。如果对于煮饭的效率加以提升，加热的均匀度再强化一下那么整体的煮饭体验会更好。
3、米家电饭煲
电饭煲前十名有哪些？米家这个品牌相信大家都不陌生，小米旗下的智能生活品牌，它家涉及的领域非常广，知名度是非常高了。而这款米家电饭煲在外观上，依然是延续了米家传统的简洁的纯白色调，简洁大气的设计风格百看不厌。
这款电饭煲加热效率是比较快的，使用快煮饭模式只需要30分钟，忘记煲饭的时候也不需要等太久。但是偶尔还是会有米饭受热不均匀，导致米饭夹生的情况，还是希望能够针对加热均匀度加以优化改进，让米饭的口感更好。
4、飞利浦HD4539/21
电饭煲前十名有哪些？飞利浦是一家跨国公司，主要生产照明、家庭电器、医疗系统方面的产品。飞利浦公司在国内是比较出名的，由于良好的营销水准，其销售情况不错。这款HD4539电饭煲采用了金属外观设计，秉承了飞利浦一直以来的直线条简约风格。
这款电饭煲实测发现它能够以很快的速度煮熟米饭，防溢的设置减少了对于液体溢出的担忧。经实测，飞利浦电饭煲做好的饭上层与下层部分硬度出现差异，另外有不少人反馈出现浓重的橡胶味。希望品牌方对于加热的性能以及安全性加以提升，那么使用体验会更好。
5、美的（Midea）飞快PRO电饭煲RC423
电饭煲前十名有哪些？美的这个品牌的知名度可谓是到了家喻户晓的地步，在家电行业设计的领域是非常广的；它家这款飞快PRO电饭煲整体的机身采用的是轻奢雅士金的色调，搭配金属拉丝机身设计，装点现代时尚家具风格。
美的这款飞快PRO电饭煲加热效率比较快，能快速的煮好一锅米饭，无需长时间等待。但是在电饭煲的受热均匀度方面还有待优化，这样就能够让米饭的口感一致，不会发生上下层口感差异较大的问题。
6、苏泊尔SF40FC776
苏泊尔是一个知名的国产家电品牌，品牌名气比较大，相信很多人都听说过它家。苏泊尔的这款40FC776电饭煲外观设计简约时尚，采用的是统圆形设计，机身配色是银灰色，内胆配的是蓝钻颜色，给人一种高贵大气的感觉，尽显产品的时尚典雅。底部配有四个防滑香蕉，可以防止电饭煲在煮饭期间发生位移。
这款电饭煲可实现蒸煮同步进行，煮饭的时候也可以蒸蛋、蒸菜等，米饭做好的时候，菜也能蒸熟，非常便捷。不过，实测发现内胆较薄，且按键不灵敏，希望能针对材质、做工方面进行改良优化，可以大大提高使用体验感。
7、东芝
东芝是一个日本品牌，品牌知名度比较高。东芝这款RC-10HPC电饭煲采用了顶置式操作界面，操作直观简单，无需弯腰，方便快捷。同时，外观使用了拼色制作，设计简约美观，使整机看起来更加突出，大方得体，颜值很高。机身处做了抠手位设计，抱拿便携。
它家这款电饭煲支持预约定时功能，可以提前设置好时间，提前备好食材就可以按时吃到米饭，非常智能。不过，希望能针对加热效率、噪音、异味等方面进行优化改进，这样可以大大提高煮饭效率，优化产品使用体验感。
8、九阳30N1
九阳是大家比较熟知的一个家电品牌，它家的豆浆机在网上知名度比较高。它家对于产品的外观设计比较有讲究。这款九阳30N1小巧可爱，整体采用纯粹而温暖的奶油白，很高级时尚，符合现在年轻女性的审美。触控式操控方式，操作起来非常便捷智能。
这款电饭煲内胆是球形状，外观比较圆润可爱，比较吸睛。要是能针对异味、米饭粘锅、内胆变色等问题做进一步的改良，那么可以进一步提高米饭口感，升级产品品质，以保证用户的吃饭健康。
9、小熊
小熊是小熊电器股份有限公司旗下的一个品牌，小熊这些年用于宣传的投入年年攀升，这直接导致了知名度以及销售额的飞速提高。小熊DFB-C40K6是一款外观精美的电饭煲，其颜色为白色，外形简约大方。
这款电饭煲的不粘锅内胆是比较容易清洗的，实测加热速度快，能够快速将米饭煮熟，对于追求速度的人来说确实比较便捷。不过煮好的饭总会有一部分是略微夹生的，如果在加热均匀度方面提升一下则使用体验更好些。
10、海尔
海尔已经到了家喻户晓的地步了，涉猎冰箱、空调等多种家电产品。旗下的这款电饭煲的销量还可以，整体机身采用不锈钢拉丝工艺，古铜色调非常耐看，细节处理非常好，尽显品质。
海尔这款电饭煲具有智能预约功能，可以提前预约煮饭，做到准时吃饭，大大节约时间。如若品牌方能够对加热均匀度加以升级优化就更好了，这样就能够避免米饭受热不均匀导致的夹生或者口感差异太大的问题出现。
电饭煲前十名有哪些？本文站在专业的立场，为各位消费者实测盘点了十款高口碑品牌。希望消费者能结合自身的真实需求和预算情况，在种类繁多的产品当中选出最适合自己的那一个。用它为家人煮出香喷喷、甜滋滋的米饭，让每次的用餐时刻都洋溢着温暖与愉悦。愿您的厨房因一款出色的电饭煲而更加绚丽！