年龄大了要限制饭量吗?医生奉劝:上了年纪,尤其夏天吃饭要克制
“我说老头子,你能不能少吃点、吃慢点?你看看你那个肚子。”王大妈看着刘大爷狼吞虎咽的样子,忍不住嘟囔了一句。
刘大爷却满不在乎地说:“怕啥?咱老年人也得补充营养啊,吃多点对身体好。”
“补充营养?你就是怕浪费!”王大妈翻了个白眼,“医生都说了,咱们老年人得控制饭量,这样才能活得更长,饭吃不完,下顿再吃也行啊!”
刘大爷被说得有点尴尬:“那…那我下次注意,下次注意。”
王大妈见状,也软了下来,叹了口气,“我也不是真的不让你吃,就是担心你这身体,咱们都这把年纪了,得学会照顾自己。”
说到这里,两人都陷入了沉思,是啊,老年人在饮食上到底应该怎么调整呢?王大妈说的控制饭量真的有助于长寿吗?
01
过量进食对身体的危害很大!
在现代社会,饮食的选择丰富多样,美味的诱惑无处不在,经常让人不自觉地过量进食,长期这样,无疑会对身体健康造成潜在威胁。
尤其是对于老年人来说,摄入过多的高热量食物很容易造成能量过剩,进而转化为脂肪,增加肥胖的风险。
肥胖不仅会影响外观,严重的甚至会加重心脑血管的负担,提高患病率。
过量进食还会给消化系统带来沉重负担,食物需要经过肠胃的消化吸收,过多的食物进入体内,会使得消化系统过度劳累,影响正常功能。
此外,过量进食还可能会导致血液集中在消化器官,影响大脑供血,让人感觉疲乏、反应迟钝,这种状态在老年人中表现得尤为明显。
02
少吃饭真的能长寿吗?
2022年在《科学》杂志上发表的研究,对小白鼠进行饭量限制实验后发现,相对于对照组,热量摄入低的小白鼠寿命会显著延长,平均多活了80天。
这一结果不仅令人惊讶,也为“少吃健康”的观点提供了动物模型上的支持。
虽然这是在动物上的实验,但其对人类健康饮食的启示不容忽视。
此外,同年的另一项研究关注了人类限制热量摄入的效果。
研究发现,与正常饮食的人群相比,实行热量限制的人群在多个健康指标上表现更佳,包括降低炎症水平、改善心血管健康等。
更重要的是,研究还观察到心理状态的提升,这说明合理限制饮食不仅对身体有益,对心理健康同样有正面影响。
03
少吃不是让自己吃不饱,而是限制热量的摄入
1、蛋白质补充最好选择白肉
日常饮食中,蛋白质的摄入不可或缺,建议选择白肉,比如鸡肉、鱼肉和虾作为主要的蛋白质来源,而非高脂的红肉,比如牛肉、羊肉。
白肉不仅脂肪含量低,而且能够有效控制日常热量摄入,有助于维持健康的体重。
2、主食减少米饭馒头,选择谷物类
常见的米饭和馒头虽然是传统主食,但是在控制热量的同时,可以选择谷物类,比如燕麦和藜麦替代。
这些谷物不仅可以提供相同的饱腹感,还含有更多的膳食纤维和抗性淀粉,有助于缓慢消化和更长时间的饱腹感,避免频繁进食。
3、烹饪方式避免煎、炸
在日常烹饪中,尽量避免使用煎、炸等高油脂烹饪方式,这些方法虽然能够增强食物的口感,但大量使用油脂会导致热量急剧增加。
建议采用蒸、煮或是水煮等方式,这些烹饪方法不仅能够有效减少油脂的使用,还能保留食物的原味和营养。
04
夏天吃饭要克制,可以试试这些食物
1、西红柿
西红柿是夏季理想的食物选择,因为它不仅能够刺激食欲,还富含维生素C和番茄红素,这些营养素有助于提升整体健康,并且预防疾病。
2、富含维生素E的食物
维生素E是夏季非常重要的抗氧化剂,它可以保护身体免受长时间太阳暴露的伤害。
夏天应该增加鸭肉、核桃和鸡蛋等富含维生素E的食物摄入,这些食物不仅能够保护皮肤,还能提高身体对热量的调节能力。
3、苦味菜
夏天吃苦味菜可以达到清热解毒的效果,比如苦瓜、苦菜等,这些食物有助于调整体内环境,防止因为外界高温而导致的身体不适。
此外,苦味食物还能自然抑制过量进食,有助于控制日常的热量摄入,从而维持健康的体重,促进整体健康。
健康是生活的基石,中老年朋友们更应该珍惜并维护自己的身体。
从今天开始,让我们一起行动起来,合理控制饮食,享受健康、快乐的生活吧。