羊肥梨香
乐享庄行
2024上海庄行第十七届伏羊节
近日 “羊肥梨香 乐享庄行”2024上海庄行第十七届伏羊节
在奉贤花米庄行音乐美食（伏羊）广场
拉开帷幕
此次活动时间为7月12日-8月25日
足足有45天哦
本届伏羊节不仅有传统的羊肉烧酒美食习俗
还围绕“夜食、夜娱、夜购”三个场景展开
有星光夜市集和文化天天演活动
作为每天的固定项目
点亮夏日夜经济
为各位带来一场别开生面的夏日盛宴
三伏天就是要吃羊肉
羊肉鲜香醇厚
散发着浓郁香气
庄行蜜梨也上市啦！
在高温天 吃一口温补的羊肉
再来一只可口的蜜梨
无疑是一件惬意的事情
在奉贤 拥有600年种植历史的庄行蜜梨
至今已逐步形成近5000亩的“优质梨园”
庄行蜜梨的栽种品种也从
一开始的早生新水、翠冠两个品种拓展出
翠玉、沪晶梨18、苏翠1号、
圆黄梨、黄花梨五个品种
达到了七种
最近 奉贤就在花米庄行举办了一场蜜梨品鉴会
早生新水、翠玉、沪晶梨18号
苏翠1号等数个品种同台亮相
在上海地区一般4月上旬进入盛花期，7月中下旬果实成熟。果实圆整，果形端正，果皮浅绿色，果面光滑，外观极美。果肉白色，肉质细嫩，化渣，味甜、汁多，品质上，成熟期比翠冠早6～8天，平均单果重在230g以上，无石细胞，果心小，可食率高。可溶性固形物含量为11～13%，风味清甜，贮藏性能好。
在上海地区，盛花期4月上旬，7月上中旬成熟。果实扁圆形，整齐圆整，果皮浅黄褐色，单果重160克左右。果肉质地细嫩而脆，几乎无石细胞，汁液极多。可溶性固形物12～14%，品质极优。
2019年获得国家植物新品种权授权。2022年通过上海市林木良种审定。成熟期7月上中旬，果实扁圆形，果皮褐色平均果重250克；果心小，果肉脆、甜，肉质中细，汁液多，石细胞少，可溶性固形物含量12%，早熟，品质好。
果实卵圆形，平均果重约260克，果面平滑，果皮黄绿色，果锈极少或无，果点小疏。苏翠一号梨属于早熟品种，具有早熟、丰产、优质、抗病性强等特点。
到7月下旬
翠冠就开始上市了
在7月和8月
市民朋友可以品尝到不同口味的庄行蜜梨
翠冠蜜梨果形近圆形
平均单果重250克左右 大果型绿皮梨
果皮洁净 皮薄 果心较小 果肉白色
肉质嫩脆多汁 石细胞少
吃起来简直就是甜到心里