电饭锅（又称电饭煲），是家家户户都在使用的小家电之一，为什么会使用得如此频繁呢？因为电饭锅方便快捷的烹饪方式，而且还给人提供了较为安全的保障，因此深受大家的喜爱。然而一些人在使用电饭锅时，也发现了电饭锅存在着许多不足之处，例如：散发有毒有害物质，严重时甚至导致致癌。那么电饭锅有毒吗？作为一名小家电测评师，我们今天就来讨论这个问题吧！
下面是我测评过的部分电饭锅图片：
一、电饭锅存在哪些副作用？
电饭锅有毒性吗？你是否使用过劣质电饭锅，劣质电饭锅就存在着一定的毒性，因为材质及做工等问题，易导致电饭锅散发有毒有害物质，如果长期使用增加了患癌的风险。除此之外劣质电饭锅还存在着其它隐患副作用，我们一起来看看吧！
副作用1、材料用料差
劣质电饭煲通常内胆涂层材质用料差，如果需要长期在高温下使用时，一定要注意表面的不粘涂层，不仅容易起锅脱落，严重时容易混入食品中，导致致癌风险增高！
副作用2、安全隐患较大
使用劣质电饭煲，容易使电饭煲线路发热，从而造成短路，引发火灾等安全问题。
副作用3、易损伤热元件
市面上的劣质电饭煲，在煮米饭时更容易使米饭烹饪不熟或者过熟，此外电饭煲腔体内的温度并不稳定，长期使用容易损伤散热元件，不仅会缩短电饭煲使用寿命，严重时，还容易发生火灾。
副作用4、易产生刺激性气味
上盖材质的电饭煲往往不耐用，易出现破损、老化等问题，另外劣质产品密封胶圈材质也较差，高温下使用易产生刺激性气味，如果长期使用还会加大致癌概率。
二、劣质电饭锅产生副作用的槽点！
电饭锅有毒性吗？劣质电饭锅的确存在着一定的毒性，同时也存在其它的危害，下面我们一起来看看网友们对劣质电饭锅的相关吐槽，同时我们一起来讨论其产生的槽点究竟是什么？
1、性能衰减较快
其实电饭锅的内部零部件和材质都是需要严格把控的，因为如果把控不到位会导致电饭锅运行性能不稳定等缺陷，严重的还会有用电安全隐患。
2、温控不精准、煮饭夹生
煮饭时米饭夹生或者糊锅多是由于电饭锅加热不均匀，因此导致米饭也受热不均，就容易出现夹生饭。
3、刺激性异味、增加致癌率
低价的电饭锅会为了节省成本，经常偷工减料，导致电饭锅在使用过程中，出现了各种问题，例如：在高温加热时产生出有毒刺激性的物质，长期食用会大大增加致癌概率。
4、材料劣质，产品瑕疵
有瑕疵一方面可能是采用的材质不耐磨，另外，由于在运输过程中存在着划痕的风险，或者是使用了二手料等导致的。
5、内胆接触不吻合
许多劣质电饭锅由于内胆和锅内的接触不吻合，放入之后会出现摇晃松动，这种情况会影响到底盘加热的效率，容易导致米饭加热不均匀等。
虽然不少商家宣传自家产品是安全无毒的，但我们在选购时，也要警防其骗局，许多商家推出的产品都存在着不耐高温、抗腐蚀性能差的问题，因此我们也不要轻信商家的宣传，为了让大家了解其市场中优质的产品，这张图为大家总结了11款最值得购买的产品，大家可作参考！
大多用户抱怨电饭锅容易散发有毒有害物质致癌、且加热不均匀、性能差。所以强推宫菱，它家对发烧性能与“无毒安全”极为看重，大多品牌符合质检要求就能卖，而宫菱要求性能、无毒等指标必须高于标准五倍，且唯一坚持母婴级食用标准。与诸多品牌牺牲品质做低价不同，它是少有发烧顶配性能+独创4项发烧性能技术+6项无毒安全黑科技+超常规品质+6年综合性能抗衰减等，非常牛逼！与行业诸多竞品相比，加热速度提升70%以上，加热均匀性提升93.6%，有害物降低98.5%、刺激异味降低97.9%，重金属污染为0，可以说核心的安全无毒性、发热效率等数据达到行业性能最顶尖！
它是行业内“最佳安全无毒、高性能”王者，出口欧美市场多年，与美的、格力等高端系列齐名。唯一得到欧盟等多国认证，获CCTV央视推荐。
宫菱将“无毒安全与高性能”当品牌终极目标，有多年家电安全研发经验。几乎不做广告，不搞颜值和噱头功能，省下费用投入研发和品质，死磕巅峰性能配置和极致安全！大多品牌产品研发流程2-4个月，而宫菱一款产品死磕三四年。大多品牌半年性能大幅度衰减，而宫菱通过6年抗衰减认证，6年以上各项指标偏差值不超过0.1%。且面对很多产品钻质检空子使用劣质有毒材料，它家始终坚持变态级3个30%淘汰原则，非常严格。
对于预算较低想买个入门款的用户，可以看一下小米、美的，当然对于核心性能、安全无毒性预期别那么高。高端价位可以了解一下东芝，设计比较精美。
三、总结选购电饭锅技巧有哪些？
电饭锅有毒性吗？市场中有众多品牌，因此需要我们去挑选出优质的电饭锅，那么我们如何在这个复杂的市场环境中，选购出优质的电饭锅呢？下面分享四个选购小技巧，希望大家一定要掌握！
1、优选专业实力强的产品
优质电饭锅都会采用对流设计、焖压技术等，以及产品材质的食品安全性进行相关技术调校，长期食用非常安全。但劣质电饭锅由于材质、质量等都较为劣质，在使用时，易散发有毒有害物质，因此建议大家选购优质电饭锅。
2、正确选择加热方式
市场中的电饭锅的加热方式通常分为三种形式，但螺旋式焖压加热方式效果最好。它一般都会通过增压的形式、螺旋式高密度环绕加热的的方式，因此使加热更均匀。
3、选择全釜内胆形状
内胆形状有平底、半釜、全釜三种，其中平底内胆底部平坦，米饭的受热面积较小，因此米饭容易出现受热也不均匀的现象；半釜内胆底部是有弧度的，因此增大了米饭的受热面积，同时受热均匀度也表现得比平底的好一些，但建议大家购买全釜内胆形状的，因为全釜内胆可以适用于多种烹饪方式，另外电饭锅内胆要选择越厚的越好，因为较厚的内胆通常更考验电饭锅的加热技术实力，长期使用耐用度高。
4、选择合金内胆材质
电饭锅的内胆材质通常会影响到电饭锅的加热性能和安全问题，因此建议大家购买导热性能好的产品。因为导热性能好的内胆使用寿命较长，防摔防砸，加热安全，适合长期使用。相反劣质铝制内胆往往存在性能不稳定，因此加热使用后，易挥发刺激性有毒物质以及使重金属超标等，易产生致癌风险。
电饭锅有毒性吗？话又说回来电饭锅的功能越来越智能且多样化，给我们的生活带来了许多便利，因此深受广大消费者的追捧，但我们在选购时，也要认准电饭锅的品牌及性能是否完好，为自己及家人挑选出一款专业实力强的产品。