我想与你一起,尝遍人间美食
米线,中华传统风味小吃。
石林的凉米线很多,有板桥凉卷粉、凉米线,海邑酸汤凉米线,还有从小吃到大的北大村街的凉米线。说是凉米线也不纯纯是凉米线,一般都有手工凉卷粉、自煮豌豆粉,也会有凉面、凉米粉,这才是一个完美的凉米线摊。凉米线是石林人一年四季的美味。
板桥凉米线,是石林最具代表性的地方小吃之一,早已成为石林美食的金字招牌。其魅力在于米线的爽滑与酱料的醇厚完美融合,再辅以丰富的配菜,形成层次丰富、口感独特的味觉体验。
凉鸡米线
米线选用优质大米精制而成,丝滑而有弹性,入口即化;特制酱料由酱油、蒜泥、芝麻酱、花生碎等调制而成,酱香浓郁,咸鲜微甜,赋予米线灵魂。配菜则包括薄如蝉翼的鸡丝、爽脆的黄瓜丝、鲜嫩的豆芽、酸甜可口的泡菜等,色彩斑斓,营养均衡。一碗板桥凉米线,既是一道清凉解暑的夏季佳肴,又是一道滋补养生的四季美食,让人在品味中深深感受到石林美食的独特魅力。
千说万说
不如自己亲口吃一碗凉米线
喝一口浓浓的汤汁
送入嘴中的瞬间
方能体会什么是美味
火把节
在石林游玩的的同时
也一定要去品尝这份美食哦!
记者:龙 圆
责编:龙 圆
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