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葛先生觉得自己的生活习惯还挺好的,比如他平时不怎么吸烟,只是在工作过程当中犯困,一般都会选择嚼槟榔,葛先生认为,槟榔一来又很好的提神效果。
他是一个保安晚上总是犯困,二来他不会带来什么风险,他觉得远比抽烟要强得多。
但就在最近一段时间,葛先生发现自己的口腔,似乎出了一些问题,先是嗜辣如命的他发现,自己一点辣都吃不了了,口腔完全无法受到任何刺激,否则就会有刺痛感。
其次葛先生的口腔内,出现溃疡的频率变得越来越高,甚至还出现了白斑,葛先生深知,自己的口腔可能出现的问题,于是立刻开始接受治疗。
但葛先生没有想到的是,造成这一切的,正是他所依赖的槟榔。
一、《柳叶刀-肿瘤学》研究:槟榔碱为2B类致癌物——可能对人类致癌
槟榔的提神效果虽然很好,但是也有一定的成瘾性,所以全中国目前有嚼食槟榔习惯的人,大约在6千万左右,尤其是云南、海南等地的人,对于槟榔的依赖度更是十分的高。
但这些人真的不知道,槟榔对人体是有害的吗?
柳叶刀肿瘤学此前,曾经发表过一篇研究,他们对槟榔当中最主要的活性成分槟榔碱,进行了致癌性的评估结论,最终认为:
槟榔碱,应该被定义为2B类致癌物,长期摄入会导致癌症风险急速升高。
研究人员表示,槟榔其实在很久之前,就已经被世界卫生组织定义为一类致癌物,但是一直没有明确其中的致癌成分到底是什么。
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因此,研究人员进行此次研究的目的,就是想要知道槟榔碱,是否就是槟榔当中最主要的致癌物质。
槟榔是一种成分非常复杂的混合物,想要确定禽类的主要致癌物,就需要对成分进行仔细的分析,研究人员认为,槟榔检视槟榔最主要的活性成分,而且容易被人体吸收,且特别容易在唾液、血液、尿液当中被检测出来。
所以这种成分,也应该被列入最优先的考量范围。
于是通过分析,研究人员发现从成分性质上来说,槟榔碱也是一种生物碱,除了作用于烟碱乙酰胆碱受体以外,还有其他的受体,而他一旦和亚硝酸钠反应,就会形成一种致癌物,并且已经在食用槟榔的人群唾液当中被发现。
除此以外,槟榔碱还具有一定的遗传毒性,可能会诱导人体的DNA链断裂,从而导致DNA变异,甚至染色体畸变,而这些都成为了槟榔碱,是槟榔当中最主要的致癌物质之一的最重要证据。
二、槟榔致癌绝不是危言耸听,这些也是槟榔的危害
长期的咀嚼槟榔,对人体的危害一定是很大的。
早在2003年,国际癌症研究中心便已经将槟榔认定为致癌物质,而在2019年中国卫健委发布的口腔健康行动方案当中也明确指出,咀嚼槟榔成为习惯,会对口腔健康造成极大的危害。
那么,长期嚼食槟榔,到底可能会对身体造成哪些危险呢?
1.导致口腔癌,或口腔黏膜纤维化
长期嚼食槟榔,首先受到侵害的当然就是我们的口腔,槟榔的香味十分粗糙,尤其是在制作后,槟榔一般会变得相对较硬,在咀嚼过程当中,口腔上皮细胞死亡速度不断加快,口腔黏膜也会受到损伤。
一旦严重,就有可能会导致口腔黏膜下纤维性病变,在严重就会导致口腔癌的出现。
除此以外,长期嚼食槟榔还会对牙齿和牙周造成一定的伤害,槟榔会让牙齿磨损变得更加严重,牙齿甚至会出现变黑、提前掉牙等症状,也就是说即使习惯性的嚼食槟榔,也不一定带来癌症,但一定会对我们的口腔健康带来极大的危害。
2.影响人体系统功能
我们刚刚已经提到,槟榔当中含有的槟榔碱,是槟榔当中最主要的致癌成分之一,而这种成分对人体的肝脏和肾脏系统,均有很大的损伤作用。
除此以外,它还具有一定的生殖毒性,此前流行病学研究就明确表示,它会对女性的妊娠期产生一定的不良影响。
这主要是因为,槟榔减等化学物质在通过不断地咀嚼之后,会和口腔当中分泌的亚硝酸盐类物质产生反应,生产出来的物质,便具有很严重的致癌性。
除此以外,这种物质一旦进入胃部,还会和胃酸反应,形成亚硝胺,致癌性同样很高,因此习惯性的吃槟榔,确实可能会对人体正常系统,造成极大的损伤。
3.或可导致舌癌
槟榔的成分当中除了含有植物碱外,还含有很多的多酚、亚硝基胺、酚类物质,这种酚类物质同样会给口腔带来一定的危害,因为它会造成氧自由基,让口腔炎症变得更加严重。
与此同时,他还会在口腔内改变黏膜本身的渗透性,快速的和已经发炎的细胞互相作用,最终导致白斑病的形成,严重了就可能会导致舌癌的产生。
三、槟榔致癌可挽回,戒掉是最佳方式
除了香烟、酒精和咖啡因以外,槟榔是世界上运用最广泛的成瘾物质之一,因为有着生物碱的作用,咀嚼槟榔之后,身体会出现面部红润、身体发热、微微出汗等症状。
很多人之所以比较依赖槟榔,就是因为一颗槟榔嚼食结束, 5分钟内就能让人觉得“醍醐灌顶”,这种效果甚至可以持续两到三个小时,有工作需求或者受到刺激的人,就会对槟榔上瘾,一颗接着一颗的不断咀嚼。
但是需要注意的是,此前神经分子影像学的研究表明,槟榔嚼食后产生依赖情绪,主要是由于情绪、认知和奖赏系统出现功能失调,甚至还有很多经常嚼食槟榔的人会发现,一旦停止这种行为,身体就会产生戒断反应。
这种情况下,不但会全身乏力,注意力无法集中,还会出现记忆问题,甚至焦虑。
所以长期嚼槟榔后,也并不是想戒就能戒掉的,很多时候甚至需要专业协助,而针对戒槟榔这件事情,医生专家也表示,在口腔黏膜已经出现了纤维性变的时候,就一定要戒掉槟榔了。
因为这是癌前病变的判断窗口期,及时戒掉,可以降低患癌风险。
研究早已证实,咀嚼槟榔是导致口腔黏膜下纤维性变的最重要因素之一,而在已经出现症状之后还继续嚼槟榔,那么患癌率,甚至可以提高到200倍以上,每天咀嚼槟榔的频率越高,患有口腔癌的概率便也就越大。
因此当嚼槟榔的人,发现自己的口腔出现了烧灼感,甚至吃东西说话变得困难后,就应该明确地了解到自己已经出现了口腔病变,此时忍着继续嚼槟榔,只会让癌症率提高到一个难以想象的地步。
即使戒掉槟榔,接受医生的专业治疗,才是降低患病率的最重要方式,而对此研究人员也证实,越早戒槟榔,越早接受治疗,癌变的几率也就越低。#万能生活指南#
参考文献:
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[3]高燕菁.有利有害的槟榔[J].家庭中医药,2021,28(11):63-65.