【编者按】
七夕情人节即将到来，新加坡眼App网友“望云卷云舒”推荐了意大利餐厅Monti。这家餐厅位于富丽敦莲亭，以其独特的球形建筑和壮丽的景致闻名，是享受美食和浪漫氛围的理想去处。
众所周知，就在下下周六，一年一度的七夕节又来了。相较白色情人节，虽然餐厅的预定度不会挤得头破血流，但找到一家景色好、环境浪漫、食物好吃不贵的餐厅仍使人头秃。
如果你想尝试意大利菜，想寻找氛围感十足，适合过情人节或生日的场所，可以选择这家位于富丽敦莲亭（The Fullerton Pavilion）的水上漂浮意大利餐厅——Monti。外观近乎球形，搭配一个一个圆弧形的落地窗，在餐厅里面就可以眺望到摩天轮、金沙酒店等。如果不想坐在室内，也可以选择室外的双人桌，吹着风望着景吃着美食。
曾经我和男朋友为过周年庆，苦恼了半天终于找到这家宝藏餐厅，却又纠结该选择套餐还是单点。在讨论一番后，还是选择以单点的形式试试这家意餐的口味。前菜我们选择了 Buffalo Burratina 和 Roasted Hokkaido Scallops。
Buffalo Burratina 主要是以托斯塔纳火腿搭配意大利特有奶酪，再加上圣女果、紫菊苣等点缀，口感十分独特。另一道北海道扇贝与时令松露的结合，配上蛋黄酱，入口不腻且扇贝鲜嫩，非常推荐！
主菜我们秉持着一人喜欢吃海鲜一人喜欢吃肉的原则，分别选择了 Lobster & Prawn Mezzelune 和 Roasted White Pyrenees Lamb Rack。喜爱龙虾肉又想体验新鲜感的，可以尝试这道饺中“贵族”。
以龙虾尾肉为内馅，意大利特有“扁平枕头形”饺子，沾满龙虾番茄汁，回味无穷，也对得起它的价格。
而另一道烤羊排口感柔嫩，但其特别之处在于它的酱汁，多种蔬菜调料打成的酱汁，只是可惜我已回忆不出它的味道。
最后的餐后甜品，我们点了一道 Dark Chocolate Fondant，黑巧克力的味道十分浓郁且不苦，喜爱黑巧克的千万不要错过它！
当然，不想单点的可以尝试套餐，晚间仍有价格为新币 138++的普遍套餐，最少两位起，每人可选择一道前菜、主菜与甜品，酒水类消费在晚上 9 点半之后还可享受 30%折扣。
除此之外，Monti 也在新加坡国庆来临之际推出国庆专属套餐，下午 5 点至 7点时间段，三菜套餐为成人 168++，儿童 128++；晚上 7 点半至 9 点半、8 点至 10 点时间段，五菜套餐为 288++。
如果选择靠窗的位置，则需另加 30 新币。
如果你拥有写作分享的热情，也欢迎在《新加坡眼》APP“社区”一栏进行发帖投稿！我们将对精彩内容进行刊载，让你的才华被更多人看到。
社区投稿方式如下：
1.点击“阅读原文”，下载《新加坡眼》APP。点击首页右下角红色圆圈+按钮：
2.点击“社区”按钮，选择合适的版块编辑发布您的创作内容。
3. 我们鼓励更多原创发布，优质好帖不仅可以获得现金奖励，还有机会被转载至“新加坡眼”公众号。
《新加坡眼》APP为大家提供创作平台，希望大家在这里分享生活。
KS丨编辑
CH丨编审
“新加坡眼”APP丨来源
望云卷云舒丨作者
1.凡本网站注明文章类型为“原创”的所有作品，版权属于看南洋和新加坡眼所有。其他媒体、网站或个人转载使用时必须注明：“文章来源：新加坡眼”。
2.凡本网站注明文章类型为“转载”、“编译”的所有作品，均转载或编译自其他媒体，目的在于传递更多有价值资讯，并不代表本公众号赞同其观点和对其真实性负责。