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“立秋吃三宝,秋冬无病扰”,8月7日立秋,三宝指什么?舒服度秋

“立秋吃三宝,秋冬无病扰”,8月7日立秋,三宝指什么?舒服度秋。8月7日下周三就是立秋节气了,这一年秋天就快到了,立秋节气的到了也标准着开始进入秋天了,秋天的第一个节气,虽然还是三伏天,但这个时候风里面已经有了秋的味道了,秋燥也开始起来了,这个时候咱们在饮食上要懂得忌嘴了,少吃一些寒凉燥热的食物,多吃顺应节气的滋润食物,养人对身体了,增强身体免疫力,秋冬无病扰。

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三宝指什么?

这里的三宝食材指的是:莲藕、南瓜、梨,这三样食材都是秋季的时令食材,立秋前后吃它们可以润燥养人,顺应节气饮食,对身体非常好,立秋记得做给家人吃。

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一、莲藕

推荐菜谱:莲藕猪骨墨鱼汤

食材:莲藕、墨鱼干、红花生、猪骨、生姜、枸杞。

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1、煲汤的莲藕选择粉藕,吃起来口感粉糯更好吃。

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2、墨鱼干泡发洗净切小块、猪骨洗净焯水、莲藕去皮洗净切大块、花生洗净。

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3、把准备好的所有食材一起放入砂锅里。加入生姜,还可以搭配少许的莲子一起。

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4、加入准备好的猪骨,农家土猪肉可以不用焯水。加入适量的清水大火煮沸转小火煲煮90分钟。

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5、出锅前下入少许的盐调味,搅拌均匀即可。

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二、南瓜

推荐菜谱:南瓜小米粥

食材:南瓜、小米、红枣、枸杞。

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1、南瓜是秋季的时令蔬菜之一,南瓜的口感粉糯香甜,营养又好吃,含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素、南瓜果胶等营养元素,吃它可以补充营养和养胃。

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2、南瓜、红枣、小米洗净。

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2、南瓜去皮洗净切小块。

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3、把准备好的南瓜、小米、红枣一起放入电饭煲里。加入适量的清水煲粥。

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4、一个程序走完成,南瓜小米粥浓稠软糯即可。

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5、盛碗即可上桌享用。

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三、梨

推荐菜谱:梨白萝卜糖水

食材:梨、白萝卜、红枣、枸杞、黄冰糖。

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1、秋天吃梨非常好,梨水分多,香甜多汁,秋天吃可以下火、润燥对喉咙和肺部非常好哦。梨带皮洗净切小块、白萝卜去皮洗净切片、红枣去核洗净。

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2、把准备好的梨和白萝卜一起放入汤锅里。

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3、加入去核的红枣一起。

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4、下入适量的黄冰糖调味,加入纯净水一起煮。

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5、大火煮沸,煮20分钟左右,把食材的味道煮出来即可。

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6、出锅盛碗即可上桌享用,这样一道家常版的:梨白萝卜糖水就做好啦,这样做出来的糖水立秋秋燥天喝非常适合哦。

Lily美食谈碎碎念:

以上就是适合立秋节气吃的“三宝”食材,并附上了这三样食材的家常推荐做法,立秋前后常做给家人喝,简单营养又很养人,立秋喝非常舒服,润燥、润肺滋补不上火,顺应度过秋天。