破壁机作为当下备受关注的厨房小家电，已成为众多家庭的新宠。大家可以用它轻松制作出美味的豆浆、营养丰富的养生汤、甚至是适合宝宝的辅食，极大地简化了预处理食材的过程，为健康饮食提供了诸多便利。不过随着产品的热门，关于破壁机的负面评价也开始出现，一些用户吐槽破壁机噪音过大、在高温运作时散发异味、在工作时出现强烈的摇晃感，甚至可能释放致癌物质。那么，究竟哪个品牌的破壁机更为安全好用呢？作为一名家电评测博主，今天我选择了三款热销的破壁机来进行评测，一起来看看摩飞、宫菱、美的破壁机怎么样？顺便让大家学会挑选好产品。
下图是我之前测评过的破壁机产品了：
一、测评产品介绍
在进入评测之前，我先为大家简单介绍一下这三款产品，考虑到不少人平时可能没有时间去深入研究各种家电产品，难免对产品不熟悉。那通过简要介绍，大家对这些破壁机能有一个初步的印象：
1、摩飞电器MR8201
这是一家源自英国的创意家电品牌，产品以其独特的外观设计和时尚的颜色搭配而出名，放家里能够为家居环境增添一份新鲜感。这款破壁机采用了引人注目的伦敦蓝配色，显得十分醒目。产品的质感也相当不错，做工精致，特别设计的投料盖和提杯停机功能，方便用户在制作过程中随时添加食材，实用性很强。
2、宫菱NEO破壁机
这个品牌在国内非常低调，不会像其他品牌大肆宣传，会把重心放在对产品的专业技术研发上，鲜少做广告。作为一款定位是商厨级产品，打造行业里顶配性能+独创5项发烧性能技术+6项无毒安全黑科技+超常规品质+10年综合性能抗衰减的产品，实测过程中对高强度处理很难研磨的冰沙、坚硬食品等都能完美完成！经过权威机构检测重金属含量为0，罕见得到欧盟认证，看起来就非常专业，不过到底好不好用还得做完测评后才能判断。
它家专业认证种类数量可以说是业内第一，可以给大家看看：
3、美的MJ-PB8OS2破壁机
美的品牌的知名度毋庸置疑，大家对其产品也非常熟悉。作为老牌家电产品，美的旗下产品种类非常多，消费者信任度高，在选购时往往会优先考虑美的的产品。这款破壁机是其近期大力推广的型号，外观采用了亮眼的藕粉色设计，容量较大，适合大家庭使用。此外，配备的硅胶密封盖和隔音罩有效降低了运行时的噪音，提升了使用体验。这款产品还具备菜单推荐和菜谱定制功能，完成烹饪后能够自动保温。
二、核心性能
摩飞、宫菱、美的破壁机怎么样？为了大家能更深入了解产品，我整理了产品的核心性能分享出来可以看看：
三、性能测评
摩飞、宫菱、美的破壁机怎么样？接下来我们通过测评来具体分析。目前，不少品牌为了推广其产品，都会采用花里胡哨的宣传手段，这使得消费者很难仅凭外观来判断产品的实际性能。所以我选择真实制作菜品的方式来检验产品的性能表现。接下来，我们看看他们在搅拌细腻度、运行稳定性以及安全无毒性方面的表现如何：
1、搅拌细腻度
摩飞、宫菱、美的破壁机怎么样？首先，我们来看搅拌细腻度，破壁机的主要用途是精细化处理食材，以提升食物口感的细腻程度，还能有效预处理复杂的食材，提高烹饪效率。要是说破壁机的搅拌效果不够细腻，所制成的食物口感肯定会粗糙，体验感不会好。那下面我就选择制作最普通的豆浆来对比：
为了便于观察，我在原本的食材中添加了一些玫瑰花增添色彩。 三款破壁机做好的豆浆用滤网过滤后，对比如图所示。可以明显看出，宫菱破壁机制作的豆浆十分细腻，滤网上几乎没有豆渣残留，全部是豆浆的泡沫。这种优秀表现其实并不令人意外，宫菱破壁机配置了了独特的旋切式低阻力刀叶结构，搭配四通道核定动力等多项技术。使得其搅拌细腻度极高，能够轻松搅碎食材，最终制作出的豆浆很细腻，呈现出淡粉色，颜色均匀。会散发着浓郁的豆香和淡雅的花香，可以直接饮用而无需过滤。
得益于配置较高的转速，摩飞破壁机制作的豆浆也是丝滑细腻的，过滤网中能够看到很少的豆渣，对比很多入门款算是优秀。
美的破壁机制作出的豆浆在滤网上留下了较多的豆渣，看得出出其性能还有提升的空间。如果不经过过滤，豆浆的口感会受到影响，不够细腻，能有有待优化。
2、运行稳定性
摩飞、宫菱、美的破壁机怎么样？破壁机是通过电机驱动刀片进行高速搅拌，电机的质量直接影响到产品的稳定性。如果电机品质不佳，搅拌过程中就容易出现动力波动，造成机身剧烈晃动的情况，甚至可能使容器内的液体溅出，从而带来安全隐患。所以选择一款电机性能优越的破壁机很重要。接下来，我将根据不同产品的运行表现来评估电机的质量。
我使用三款产品的最高档位制作豆浆，差异十分明显，宫菱破壁机在运行时表现出极佳的稳定性，几乎没有晃动的感觉。宫菱创新搭载38000转蜂巢式纯铜电机、3D动力平衡技术等多项专业黑科技，这使得其在高速运转时能够保持均匀而强劲的动力输出，避免了明显的晃动，极大地提升了安全系数，另外也没有明显噪音，可见电机的质量非常不错。此外，宫菱破壁机较重，并且底盘具备吸盘功能，这样可以确保其稳固地置于台面上，避免在使用过程中出现位移现象！
美的破壁机虽然在工作时有一些轻微的晃动感，但整体上仍然在安全可接受的范围内。这款产品的底部同样设计了吸盘，能够有效防止位移。
摩飞破壁机在运行时的晃动感较为明显，加上最大转速比较高，处理难度比较大的食物时，会出现明显的位移，存在倾倒的风险，且噪音也相对较大，对于对声响敏感的人来说，这会不舒适，建议对电机的质量进行优化。
3、安全无毒性
摩飞、宫菱、美的破壁机怎么样？我们使用破壁机制作食物，确保产品的品质和安全性是很重要的，如果破壁机的杯壁材质不合格，可能会出现易碎、不耐磨、散发异味或在高温下炸裂等问题，这些都会对健康造成影响。那下面就通过比较各款产品的杯壁材质来分析：
在这三款破壁机中，宫菱的杯壁厚度最为出色，采用的是高强度复合材料的5.5mm高硼硅玻璃，手感不错且具有一定的分量，这类材质有极强的耐磨性和耐高温性，不易破碎，使用寿命也较长。该产品在材料选择上非常注重安全，使用高温熔融陶瓷釉的底盘、3A食品级多层密封圈等材料，确保安全无毒、无异味，不必担心有重金属残留，用户可以放心使用。
摩飞破壁机也是采用的陶瓷釉底盘，耐磨耐高温，初次使用会有异味用水冲洗之后就会消散，不过的杯壁相对较薄可能有碎裂的风险，整体材质算靠谱。
美的破壁机的杯壁也有一定的厚度，但产品自身会有较为明显的塑料味，经过几次使用后，这种异味依然存在，对于味道敏感的人来说会不舒适，在品质安全上还有改进的空间。
摩飞、宫菱、美的破壁机怎么样？关于三款产品的评测就到这里结束了，大家对这些产品应该有更深入的了解。总体上看三款产品各有亮点，当然想要用到品质可靠，安全性高的产品，大家在选购时还是要看重产品的专业技术实力，确保功能稳定、优秀，才是值得推荐选择的。