炎热的三伏天，是不是总感觉疲倦无力，烦躁不安，胃口欠佳？甚至对大鱼大肉也不感兴趣。因此，在平时，我们要多吃一些清凉降温，润燥去火的，易消化的食物。然而，今天给大家分享一个既便宜又养生的食材——南瓜。
说起南瓜，它可是个宝贝啊！南瓜营养丰富，具有“金瓜”的美誉。还被称为“蔬菜中的黄金”。它里面含有大量的蛋白质，维生素，膳食纤维和氨基酸等营养成分。在平时，适当地吃一些南瓜，具有促进消化，润肠通便，补血益气，美容养颜等作用。
既然吃南瓜的好处那么多，我们怎么能错过呢？因此，今天给大家分享一个既简单又美味的吃法——南瓜糯米团。将南瓜和糯米巧妙结合在一起，不仅美味加倍，更是健康养生的最佳选择。接下来，我们一起看看南瓜糯米团的具体做法吧！
推荐吃法：南瓜糯米团
主要食材：老南瓜，糯米粉，红豆沙，椰蓉，清水等。
具体做法：
1、处理南瓜
将老南瓜去皮，用勺子挖出南瓜籽。然后切成小块，放入蒸屉上蒸熟即可。
2、蒸南瓜
蒸熟的南瓜，会出水，可以把多余的水分沥出来，然后用勺子压成南瓜泥。
3、制作面团
把糯米粉倒入南瓜泥中，加入清水，搅拌成没有干糯米粉时，再下手揉成光滑的面团。
4、包馅料
从面团上，揪一小团面，先攥成实心，再揉成圆球状。用大拇指捏成一个小窝窝，中间放入豆沙馅，再搓圆即可。
5、蒸南瓜团
将包好的南瓜团，摆放在蒸屉上，蒸十分钟左右即可。摆放时，要注意两两之间要留有空隙，防止粘连在一起。
6、裹上椰蓉
出锅趁热裹上一层椰蓉。裹上椰蓉不仅颜色看起来漂亮，而且还可以增加独特的风味。
小贴士：
1、馅料可以根据自己的口味进行选择，如果不喜欢豆沙馅的，也可以不放。纯南瓜团，口感也很好。
2、如果没有椰蓉的，可以用白芝麻或者黑芝麻来代替。
3、包馅料时，手上沾点水或者沾油，面团不容易粘手，而且包起来更快。
南瓜糯米团的做法简单，口感软糯香甜，零添加剂，吃起来更健康。尤其是家里有小孩子的，看到这么糯叽叽的美食，保证会爱上它的！喜欢的朋友赶快试试吧！