导读
夏季喝汤是一种养生保健的好习惯,不仅可以滋补身体,还可以解暑降火。本文为大家推荐了几款夏季喝汤的食谱,包括清凉解暑的绿豆汤、滋补养生的玉米汤、经典美味的莲子汤和营养美味的薏仁汤。快来试试这些美味的汤品,给家人和自己做一顿健康的大餐!
夏季喝汤的养生之道
夏季喝汤有利于解暑降火,祛湿补水,不仅可以生津止渴,还可以滋补身体,提高身体的抵抗力。小编就为大家推荐几款夏季喝汤的食谱,让大家在家轻松做出美味的汤品。
清凉解暑的绿豆汤
是清凉解暑的绿豆汤,这款汤喝了可以去火降温,非常适合夏天食用。具体的制作食材和步骤如下:
食材:绿豆、银耳、荔枝、冰糖、枸杞
步骤:
1.将绿豆洗净后放入锅中,加水煮沸后捞出备用。
2.将银耳撕成小朵洗净备用,将荔枝去壳和核,枸杞洗净备用。
3.将煮熟的绿豆放入炖盅中,加入泡发后撕成小块的银耳,倒入适量的水,加入荔枝、冰糖和枸杞一起炖2小时即可。
滋补养生的玉米汤
接下来是滋补养生的玉米汤,这款汤喝了可以祛湿补水,非常适合需要补养的人群食用。具体的制作食材和步骤如下:
食材:玉米、冬瓜、盐、葱花
步骤:
1.将玉米剥去外层的叶子和须子,切成小段备用。冬瓜去皮和籽后切成小块备用。
2.将玉米和冬瓜放入锅中,加水煮沸后转小火炖煮30分钟。
3.待汤变浓稠时加入适量的盐和葱花即可。
经典美味的莲子汤
此外还有经典美味的莲子汤,这款汤喝了不仅可以清热解暑,还可以滋补身体,非常适合夏天食用。具体的制作食材和步骤如下:
食材:银耳、香薯、莲子、冰糖、枸杞、红枣
步骤:
1.将银耳撕成小朵,泡发后撕成小块备用。香薯去皮切成小块备用。莲子泡发去掉芯部后备用。
2.将银耳、香薯和莲子放入锅中,加水煮沸后转小火炖煮40分钟。
3.待汤变浓稠时加入冰糖、枸杞和红枣一起煮5分钟即可。
营养美味的薏仁汤
是营养美味的薏仁汤,这款汤喝了可以去湿排毒,还可以美白养颜,非常适合女性朋友食用。具体的制作食材和步骤如下:
食材:排骨、薏仁、茯苓、山药、胡萝卜、盐、胡椒粉、枸杞、葱花
步骤:
1.将排骨洗净后焯水捞出备用。薏仁和茯苓洗净后泡水30分钟,山药去皮切块,胡萝卜去皮切片备用。
2.将焯水后的排骨放入锅中,加水煮沸后撇去浮沫。加入泡发后的薏仁和茯苓,山药和胡萝卜,转小火炖煮1小时。
3.待汤变浓稠时加入适量的盐和胡椒粉调味,撒上枸杞和葱花即可。
夏季喝汤是一种养生保健的好习惯,不仅可以滋补身体,还可以解暑降火。大家不妨根据上面的食谱,在家自制美味的汤品,给家人和自己做一顿健康的大餐吧!
结语
夏天的汤品,清凉解暑又滋补养生,简直是夏日的救星!不仅可以帮助我们降温解暑,还能补充水分和营养。这几款夏季喝汤的食谱简单易学,可以在家轻松制作。不妨试试看,给家人和自己做一顿美味又健康的大餐!你喜欢哪款汤品?快来评论和我们分享
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