8月6日早上7点，枫泾镇新义村桃林，果农们开着升降机穿梭在桃树中，抢收黄桃，衣衫早已被汗水湿透。“温度这么高，很多果子都灼伤了，对果树也有很大的影响。” 枫锦果蔬种植专业合作社负责人孙希洲表示。
眼下正是枫泾黄桃销售的关键期，热辣滚烫的桃林里，枫泾果农采收的步伐依旧没有停下来。为确保采下的黄桃果肉紧致、口感脆甜，每天早上5点至10点，果农们会陆续对230多亩黄桃进行抢收。
原本是黄桃销售的黄金期，却遇到了高温。为了防止桃树被“烧死”“烧干”，孙希洲一方面是减少桃林间的除草工作，以此达到保湿的目的，另一方面是每天不间断开启滴灌，以提高土壤的水分。
因持续高温的影响，黄桃的个头较往年下降三分之一左右，但是品质和甜度相比以往有较大的提升。“不断累积的糖分和其他营养物质更为浓缩，汁水丰富且桃肉紧实，是夏季的消暑佳品。”孙希洲说。
从2009年开始，孙希洲一直扎根于枫泾黄桃种植领域。他通过精心管理、生态栽培，有效保证了黄桃的品质，他种植的“锦绣”黄桃连续多次获得“枫泾桃王”称号。为了丰富市场供给，拓展黄桃销售期，他引进了锦香、锦春、锦绣、锦枫、锦园等10个品种，将黄桃的上市时间跨度从6月一直延续到10月。孙希洲表示，若后期雨水增加一些，可使果型更好看一些，销售得也更好一些。
通讯员：朱丽燕
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