导语：“躲在”超市货架角落的4种白酒，虽看似不起眼，但却是珍品佳酿
都说酒香不怕巷子深，但是在现实之中，却有更多人喜欢购买那些大牌子酒。因为他们觉得打开了市场口碑的，还有就是经常有做广告的，都是实力比较强的酒家。通常这种酒厂做出来的酒，一来质量会比较好，二来口感又会比较的棒。
比如去到超市里面，货架最先摆出来的一般就是五粮液，或者是茅台酒，还有泸州老窖这些大品牌酒。酒的质感果然是不错的，但是价格方面对于不少人来说，又挺有压力，挺难作为长期饮用的口粮酒去负担。
所以有些人就可能会将注意力转移到其他的一些白酒上去。经常都有喝酒的酒友们可能知道，其实有几款白酒，虽然会被蛮多超市弄得“躲在”货架角落里，看似毫不起眼，却都是非常值得一品的珍品佳酿。
比如之前我的朋友给我介绍到的就有以下四款：
黄盖波汾
这其实是来自于汾酒旗下的一款产品，酒香属于清香那一挂的，外观很好认，用的是黄色盖子，看起来还蛮高级。场地在山西省汾阳市杏花村，原料是纯粮食，口感比较的温润且多元化，以固态地缸分离发酵法酿造。哪怕是初次品尝者，也不会觉得呛口，且慢慢回味起来，还有一丝甘甜，价格50来块左右。
南池翠酒N9
这款52度浓香型白酒之前和朋友聚餐的时候有喝过，一打开盖子，周围都弥漫着浓郁的粮食香气。而我个人对于小麦和高粱的香气比较敏感，所以在喝酒的时候还能品出一丝这种属于粮食的原味。比较丝滑舒爽，直接一饮入喉，不干不呛。
酒厂本身是老八大基酒供应厂之一，也是有30几年酿酒历史的老酒家，对于白酒的品质很有追求，专门找了调酒大师来确定味道，并进行了事前的口味调研。厂子位于四川邛崃当地，选用了优级的大米，高粱，玉米，糯米，小麦以及纯净水进行固态发酵，完成了三进四出，续渣混蒸等多个步骤后，要放进窖池当中密封储存。
等得出了优级白酒之后，再加入老酒去勾兑，这样一款集齐了九年基酒和十五年老酒的口粮酒，自然口感精致，越喝越有滋味。酒厂一直都是以品质为先，所以基本上也没有做过多的宣传，因此就不会产生很多成本，售价也就在100出头，但酒质却可与三四百的五粮浓香名酒相比，让大家都很容易去网上购买品尝，整箱买的人很多，面子和钱包问题都解决了。
红星二锅头
在低端白酒当中，这款酒可谓是非常有名气。它的低端指的并不是酒质低端，而是价格比较低廉，十几块钱就有一瓶。主要原料是高粱，豌豆，大麦，还有纯净水。要经过传统酿造工艺来取酒，其香气比较丰富，但是口感比较辣一些。可能会更加适合追求酒劲，还有口感刺激性的酒友们。
桂林三花酒
它是米香型白酒代表，有着比较久的历史，而且用的是较为独特的工艺。用了本地的优质水源，漓江水，没有丝毫的怪味，也没有杂质，再用了最优质的大米，进行酿造。最后再放进岩洞中，经过冬暖夏凉的气候烘托，让酒香得以完全散发出来。入口第一口就很香浓，而随之香气慢慢变淡，变为清淡米香，在口腔中久久挥之不去。大约20多块一瓶，也很亲民。
大家平时如果买酒，可以多到超市的货架里面看一看角落的位置，看能不能找到这四款纯粮酒。纯粮酒的好处多多，没有各种奇怪的邪杂味，多喝也不会上头上火，平时经常拿来喝，也不会有什么问题，买回家去宴请朋友宾客，也实惠尽兴，你们说呢？