魏兰 周宇琴 川观新闻记者底伊乐
采摘、分拣、搬运、装车……8月16日，眉山市洪雅县中保镇联丰村的村民们忙着采摘果子，今年的红心猕猴桃喜获丰收。
在30公里外的余坪镇黄里村，当地村民们也忙着采摘、装车运送藤椒。近期，藤椒种植园处处都是一片繁忙景象。
产业兴则乡村兴。丰收景象的背后，离不开洪雅县因地制宜大力发展特色产业，持续写好“土特产”文章，不断推动乡村振兴的决心。
看现状
特色产业助农增收
在中保镇联丰村“兴星猕猴桃专业合作社”猕猴桃种植基地，一枝枝粗壮的猕猴桃藤蔓上绿叶葱郁，累累硕果压弯枝头，散发着诱人清香。据合作社负责人黄国华介绍，这个种植基地种有红心猕猴桃360亩，主要有红阳和东红两个品种。“目前是猕猴桃最佳采摘时期，我们每天要组织50余名村民采摘，采摘量约5万斤。”
“猕猴桃基地刚建起来时，我就来这里帮忙了，现在已经有10多年。”联丰村村民罗贵全表示，自己主要做一些修枝、施肥、除草和摘果的工作，村里其他村民们也会来这里帮忙。“特别是年龄大的村民，在这里做零工，工资按小时算，一天也能挣七八十元。”在罗贵全看来，猕猴桃产业给大家带来很大好处，不仅土地流转有收入，还可以务工挣钱，这样的生活让村民们感到很踏实。
村民们采摘猕猴桃果
同样心里踏实的还有黄里村的村民们。
据了解，每年6、7月是藤椒的成熟期，黄里村全村种植藤椒约2300亩。“通过与县里的藤椒加工龙头企业签订订单协议，采摘期每天可运送藤椒约15吨，价值超20万元。”黄里村党总支书记曾强军说，“今年藤椒的产量可达到600吨，产值约800万元。”
“我一天可以采100斤藤椒，每斤1.5元的采摘价，这段时间摘藤椒就能挣6000多元。”黄里村村民王治兰开心地说，藤椒产量不断提升的同时，也让当地村民的腰包鼓了起来。
谋发展
产业赋能乡村振兴新路径
为了让产品在市场上更具竞争性，无论是种植猕猴桃还是藤椒，洪雅县不断规范种植模式，积极推动产业标准化、规模化建设，全力保证产品质量和品质。
“在猕猴桃产业发展过程中，我们立足绿色生态原则，引导种植户全过程采用绿色生态种植。”洪雅县农业农村局相关负责人介绍，经过严格品控的猕猴桃备受市场认可，目前已销往北京、上海、广州等一线城市。同样，在引导规模化种植藤椒的同时，当地还与省农科院合作，运用绿色防控技术提升质量。
不仅如此，依托行业龙头企业为产品赋能，抢占国内市场并加速出海，进而拓展产业价值链条，也是洪雅县乡村振兴路上的又一“法宝”。
以藤椒产业为例，目前洪雅县已有省级龙头企业1家、市级龙头企业3家。同时，依托藤椒基地、食品工业园区，打造了集“育种、仓储、加工、质检、展销、研学、物流”为一体的市级藤椒现代农业园区。在幺麻子食品公司，藤椒调味油、藤椒青椒酱、火锅炒菜底料等调味料热度不断；在和鑫农业科技发展有限公司，旗下“麻香嘴”品牌的藤椒油、藤椒膏等系列产品深受市场欢迎。
村民将采摘下的藤椒装框
“我们自主研发的藤椒油低温萃取生产设备和工艺通过了科技成果鉴定，同时利用细胞破壁技术打造出的藤椒酱，将藤椒的利用率提高了近50%。”和鑫农业科技发展有限公司相关负责人表示，公司将收购来的藤椒深加工后，其产品远销法国、加拿大、荷兰、日本、美国等47多个国家和地区，让洪雅“味道”走向国际舞台。
目前，洪雅县以深挖藤椒价值为抓手，创建国家AAA级旅游景区藤椒文化博物馆、建设洪雅国际藤椒文化产业园，打造出特色餐饮、民俗文化、演艺博览、旅游观光等业态，年均接待游客5万余人次。“在‘龙头企业+合作社+基地+农户’的发展模式下，全县已构建产加销相融、农文旅一体发展格局，带动椒农人均收入达3000元以上。”洪雅县农业农村局相关负责人说。
（洪雅县委宣传部供图）