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立秋过后,气温还是挺高的。
又赶上了几场雨,室外仿佛一个巨大的桑拿房。
可得在吃上面多花点心思。
把胃口打开的同时,还得兼顾好吃,养脾胃。
其实养脾胃是一年四季的主旋律,只有脾胃好了。
娃才消化的好,吃嘛嘛香,长高长壮呀。
很多姐妹道理都懂,就是不知道该怎么给娃吃。
我一般喜欢做成糯叽叽的面食,既可以当主食又能做加餐,娃吃的也香。
这个红豆糯米夹是我家娃特别喜欢吃。
红豆健脾消水肿很适合现在的湿热天。
而且煮至软烂的红豆,自带浓郁的红豆香,吃起来软绵绵的很好消化。
裹着糯叽叽黄灿灿的糯米脆皮,巨有料,超好吃。
食材:红豆80克、糯米粉150克、牛奶190毫升、白砂糖15克
是否搭配主食:可以作为宝宝的甜品
参考月龄:18个月以上
难易程度:无难度
制作时间:50分钟
提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。
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食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。
准备食材:红豆80克、糯米粉150克、牛奶190毫升、白砂糖15克。
调味说明:适合18个月以上对食材不过敏的宝宝。
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泡好的红豆倒入锅中,倒入1L清水,开大火煮沸,转中火慢煮。
tips:红豆提前一晚浸泡,等水煮干之后,再加入适量热水
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煮至红豆开花变得软烂,开大火收汁。
4 -
红豆中加入白砂糖调味。
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糯米粉中倒入牛奶。
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牛奶和糯米粉搅拌均匀,有点像厚重的酸奶质地。
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平底锅刷油,铺上糯米糊糊,开中火慢煎。
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均匀的铺上煮好的红豆夹心。
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底部定型后翻面,煎至两面熟透就可以出锅啦。
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外酥里糯,糯叽叽超好吃~
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