1、鸡腿切块，放入20克韩式辣酱、10克番茄酱、5克糖混合拌匀略腌15分钟。
2、铁盘加入韩式香油，放上鸡腿肉煎炒至变色。
Tips：若无煎烤铁盘，亦可用一般平底锅烹煮好之后再上桌。
3、加入洋葱丝、咖喱粉、辣椒粉炒香，放入剩余韩式辣酱、番茄酱，加入酱油、糖调味拌匀。接着放上高丽菜拌炒后盖上锅盖焖30秒，再加少许水焖煎两分钟，拌炒均匀。
4、中间挖开，辣炒鸡撒上蒜碎、葱段，中间铺上起司丝，盖上锅盖焖40秒待起司融化即可。
1、鸡腿切块，放入20克韩式辣酱、10克番茄酱、5克糖混合拌匀略腌15分钟。
2、铁盘加入韩式香油，放上鸡腿肉煎炒至变色。
Tips：若无煎烤铁盘，亦可用一般平底锅烹煮好之后再上桌。
3、加入洋葱丝、咖喱粉、辣椒粉炒香，放入剩余韩式辣酱、番茄酱，加入酱油、糖调味拌匀。接着放上高丽菜拌炒后盖上锅盖焖30秒，再加少许水焖煎两分钟，拌炒均匀。
4、中间挖开，辣炒鸡撒上蒜碎、葱段，中间铺上起司丝，盖上锅盖焖40秒待起司融化即可。