随着季节的更迭,虽然夏日的炎热已悄然退去,但内心的燥热烦闷却可能悄然笼罩。如果你时常感到心情沉重,情绪低迷,甚至易怒易躁,这或许不仅仅是因为外界环境的变迁,更深层次地,它可能是你肠.道健康状态的微妙反映。
肠.道,这一常被誉为人体的“第二情感中心”,其健康状况与我们的情绪状态息息相关。肠.道内不仅拥有独立的神经系统——肠道神经系统,它像一座桥梁,连接着大脑与肠.道,传递着影响情绪的微妙信号。此外,肠.道内还栖息着数以亿计的微生物,它们构成了一个复杂而庞大的生态系统,与我们的免疫系统和神经系统紧密交织,共同调节着身体的生理与心理平衡。
因此,当你感到情绪低落、易怒或焦虑时,不妨关注一下你的肠.道健康。或许,通过调整饮食习惯、增加膳食纤维的摄入、保持适量的运动,或是寻求专业的肠.道健康指导,你就能重新找回内心的宁静与平衡,让情绪之花在心灵的土壤中绚烂绽放。
所以,保证肠.道的健康,不仅仅是关系到食物的消化和营养吸收,还影响着人体的生理功能和情绪状态。在维护肠道健康的做法中,一方面,可以减少酒精、油炸等食物对肠道菌群的破坏作用;另一方面,可以定期摄入适当、相应的益生菌来维护肠道菌群的稳定。
益生菌的摄入关键在于摄入益生菌的活度。汤臣倍健营养研究院的研究院报总结到,益生菌的有益作用与摄入的活菌数量密切相关。目前市面上有各类复合型益生菌产品,其是否能达到改善肠道菌群健康的目的,应该怎么去判断和鉴别呢?根据汤臣倍健研究院的报告,要衡量这些产品的质量的关键是,复合益生菌产品的菌株组成与货架期内各菌株活菌数的含量。
不过,按照过往的测量方式,还没有统一的评估标准。今年,汤臣倍健与中国食品发酵工业研究院共同牵头开展的复合益生菌中菌种的精准鉴定及活菌定量检测技术系列研究取得阶段成果。该研究首轮成果中的论文发表在权威期刊《Frontiers in Microbiology》,技术方法团体标准经中国食品科学技术学会发布,该标准是全球范围内首个*将PMA-qPCR技术应用于食品用菌种活菌定量检测的标准方法。
此次研究实现了复合益生菌产品中鼠李糖乳酪杆菌的鉴定和活菌计数,在复合菌种检测领域和提高食用菌种的监管效能上具有里程碑意义。
总之,新技术和新标准的支持让我们在选择五花八门的复合型益生菌产品时,也有了更多的衡量标准,也更加放心食用质量把控过关的益生菌来调节“闹情绪”的肠道菌群了。