2024年9月,《走向世界》杂志2024年第36期刊发《峄城处处石榴红》稿件,大篇幅报道我区延伸石榴产业链条,多元化促进石榴产业高质量发展的经验做法。
峄城处处石榴红
Yicheng Decorated with Red Pomegranates
文/汤锦阳
“我家有10余亩石榴园,每亩地能产两三千斤石榴,鲜果销售的年收入超过10万元,再加上经营土特产店、石榴盆景园,年收入能达到40万元。”枣庄市峄城区榴园镇朱村的85后新农人刘远穿梭在果园中,忙着打理石榴树。近年来,枣庄市峄城区不断延伸石榴产业链,用石榴果榨汁、用石榴叶制茶、用石榴树造景等,让小石榴结出了大产业。
峄城种植石榴的历史源远流长,是著名的“中国石榴之乡”,当地流传着汉丞相匡衡将上林苑的石榴引入家乡栽培的故事。经过2000多年的发展,这座小城已成为国内集中连片种植面积最大、品种最多、产业链条最完整的石榴产地之一,以及国内最大的石榴鲜果、石榴苗木、盆景盆栽集散地。
冠世榴园石榴种质资源库保存了来自全球的石榴种质473份,为中国第一、世界前列。图/孙慧
石榴红,映红了小康生活
每到金秋,走进冠世榴园,一棵棵石榴树连片成荫,一个个石榴在阳光下透着诱人的光泽,果农们来回穿梭在树木间,手持剪刀忙采丰收果。农闲的时候,石榴种植户们还会聚集起来,在冠世榴园里选出当年种出的最大的一个石榴,封为“石榴王”,发奖杯、发奖牌。代表果农上台领奖的村支书这一年都会显得红光满面。
“盆景虽小,但浓缩的是整个峄城的石榴文化。现在老百姓的生活水平越来越高,石榴盆景也越来越受到大众欢迎。”石榴盆景产业从业者张忠涛说。
张忠涛曾是一名下岗职工,2012年,他成立了自己的苗木盆景专业合作社,目前已发展到50余亩地、40多个盆栽品种,年销售额达200余万元。2013年,峄城石榴盆景栽制技艺被列入山东省非物质文化遗产保护名录,如今已成为石榴产业的重要一环。目前,峄城在园盆景、盆栽总量超过30万盆,从事石榴盆景产业人员达3000余人,在园盆景、盆栽总产值预计5亿元。
“我在这儿种了30多年石榴,生意一年比一年红火,今年的‘秋艳’还没上市就已经被抢定一空,售出繁育的苗子5000多棵。”谈起今年的销售情况,果农李志保高兴得合不拢嘴,“现在政府大力发展石榴产业,每年都有很多游客来园子里采摘、观光,多余的果子就卖给周围的石榴加工厂,等于是双保险。”
李志保真正的“保险”其实是峄城区的产业发展战略——向前端延伸带动农户建设原料基地,向后端延伸建设物流营销和服务网络,鼓励支持研发生产高端石榴饮品、药品、化妆品、养生保健品等新产品,形成了完整产业链条,石榴产业成为当地百姓脱贫致富的重要支撑。
峄城区推动石榴精深加工转化增值,延长石榴产业链。图/孙慧
在王老吉大健康产业园生产车间,平平无奇的石榴原汁,经过26道生产程序,变成了石榴青柠饮、石榴凉茶等10多个品种的石榴产品。当地还有不少石榴酒、石榴茶等加工企业。目前,枣庄市石榴深加工和销售相关企业发展到70余家,拥有石榴汁、石榴酒、石榴茶等石榴系列产品20余种。峄城区做优石榴精深加工,持续深化与广药集团、韩国正官庄等国内外龙头企业合作,加快石榴保健品、石榴药品、石榴化妆品等产品研发制造,新上市了石榴参茶、石榴阿胶酵素、石榴气泡水、石榴煎饼、石榴挂面等新产品,正在研发石榴燕窝、石榴鱼胶、石榴籽油、石榴茶珍等产品。
石榴红,映红了榴乡山水
初来峄城的人,印象最深的肯定是风中的榴香。作家王剑冰写道,石榴花开的季节,峄城“连风都是红色的,在下面满地张扬”。作为峄城的文化符号,石榴是这里吸引游客的最主要特色之一。
“在石榴花开、石榴成熟的季节来峄城,处处都是美景。我特别喜欢峄城的一句话:早来早成,‘峄’来就成。”在冠世榴园青檀寺门前,来自甘肃的游客张滢玥说道。峄城区文化和旅游局局长张庆春表示:“我们要把冠世榴园打造成外地人心中的诗意、本地人家门口的远方。”
近年来,峄城区依托文旅资源优势,大力发展乡村旅游和民宿产业,在农文旅融合中走出一条乡村振兴特色路。当地群众“围着石榴转”:有的从事盆景盆栽制作,有的加工石榴茶、石榴蜂蜜,有的发展农家乐……绿水青山间,峄城区的乡村旅游呈现出一派繁荣景象。
一颗颗红艳艳的石榴果,寄托着峄城人民对幸福生活的向往。图/中共枣庄市委宣传部提供
火红的石榴挂满枝头,晶莹剔透的石榴籽汁水饱满,引得许多游客采摘石榴并拍照留念。“我从微山县开车过来,今年冠世榴园的游客格外多。”游客李女士说,“在这里亲近自然、感受生活,还体验了采摘乐趣,孩子们玩得很高兴。”游客多了,冠世榴园中的田园饭庄也变得热闹非凡。“游客络绎不绝,很多顾客早早通过电话订餐。”田园饭庄的工作人员忙得不亦乐乎。
围绕“榴”光溢彩“田慢城”创建工作,峄城区优化编制了“徜徉榴光溢彩田慢游之旅”“传承红色精神研学之旅”“寻非遗技艺奥秘,品文化魅力之旅”3条精品游线路,将冠世榴园青檀寺、万福园、中华石榴文化博览园等景区景点串联起来,彰显了峄城旅游资源的独特魅力。
近年来,峄城区统筹推进省级全域旅游示范区、省级民宿集聚区及“榴”光溢彩“田慢城”等建设工作,通过拓展旅游业态,拉长产业链条,最大化满足游客的多元旅游需求,做大做强旅游产业经济效益、社会效益,真正做到游客请进来、经济活起来,助推旅游产业高质量发展。峄城区先后获评“中国最佳文化生态旅游名城”“中国最美乡村休闲旅游目的地”“中国最美绿色休闲旅游目的地”“中国最美乡村旅游目的地”等国家级荣誉称号。榴园镇北龙塘村、贾泉村、娘娘村,吴林街道七里店村、曹庄村,古邵镇程庄村,阴平镇斜屋村7个村庄获评省级景区化村庄,实现了美丽乡村向景区化乡村的转型升级。榴园镇王府山村、贾泉村入选全省乡村旅游重点村。
“要说这些年最大的变化,那就是现在再不愁没有玩的地方了。”提起旅游资源的增长,土生土长的老峄城人张强颇有感触,“现在的峄城真的是一村一景,不论是风景区还是普通乡村,环境面貌和旅游体验都比以前好太多了。”
石榴红,映红了文化根脉
几乎每一个来到冠世榴园的游人都会了解到贺敬之先生的这句诗:“燎原星火似重现,忽作银河倾碧天。”这写的当然是石榴。在中国传统文化中,石榴自古以来就被视为果中珍品、吉祥之物,为文人墨客所吟咏。
冠世榴园内,硕大的石榴坠满枝头。图/杨敏
作为中国最古老的石榴产区之一,峄城石榴文化源远流长,其间有传薪,有相守,有蜕变,有新生,有希冀。这一切,孕育成了这一片世世代代峄城人赖以生存并获取滋养的文化沃土。
如何将文化内涵融入到游客的体验中呢?峄城区深度挖掘冠世榴园文化内涵,组织举办“牢记嘱托·聚力奋进”新春好楹联征集、“诗韵榴香·大美峄城”诗词创作征稿等活动,打造“黄河大集·福临峄城”文化惠民活动品牌,依托非遗工坊开展黄河大集·非遗年货节、非遗技艺展示体验、清明节青檀庙会、“五一青檀庙会又回来啦”等系列非遗展演展示活动,推出石榴文创“线下大集”,带动峄城人气热起来、文化活起来、好物火起来,不断扩大石榴文化内涵辐射范围。
峄城区培育壮大“山东手造·匠心榴乡”文化创意产业集群,开发“榴小宝”“榴小贝”形象及冠世榴园主题冰箱贴、“春华秋实”石榴主题书签、“石榴花开”陶瓷杯、“榴红似火”草编灯饰等一批石榴主题爆款文创产品,有力拓展了石榴文创市场。同时,通过建设云深处飞行小镇、水木石田园综合体等一批农体文旅融合精品项目,举办“冠世榴园欢乐季”、“枣相见 榴乡恋”榴花节、音乐节、山东省和美乡村篮球赛(村BA)鲁南赛区决赛走进冠世榴园等节庆活动,峄城区不断推动文化旅游深度融合高质量发展。峄城区还将石榴文化融入珍馐美味中,打造了“榴花参处”“榴取丹心”“榴光溢彩”等独具地域特色的盛世石榴宴,让游客唇齿留香、流连忘返。“现在许多游客选择出游的目的已经不仅仅是欣赏景观,对文化的感知与认同也越来越重要。高品质旅游活动需要根据自身特点设计深度体验项目,提升游客的体验和认知。”当地一家文化传播企业的负责人常亮说。
如今的冠世榴园,不仅是中国重要的石榴林果生产基地,还被赋予了更多的文化内涵,被打造为集自然风景、人文历史及观光游览等为一体的生态文化旅游区。“榴枝婀娜榴实繁,榴膜轻明榴子鲜。”每年九月的石榴成熟时节,冠世榴园都会吸引八方来客。石榴园里的累累硕果,在当地发展振兴的画卷上描绘出一抹亮丽色彩。