在中秋的团圆氛围中
紫金玫瑰的鲜花饼不仅仅是一份美食
更是一份承载着平阴玫瑰文化与创新精神的礼物
让这一传统佳节增添了一份浓浓的“花香”情怀
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秋意渐浓，月明人团圆。随着中秋节的脚步日益临近，月饼市场再次迎来了一年一度的销售热潮。近两年，吃惯了传统馅料的月饼，玫瑰鲜花饼成为越来越多市民中秋节备货的选择。作为平阴玫瑰鲜花饼的龙头企业之一，济南紫金玫瑰股份有限公司凭借对平阴玫瑰的深耕与匠心，以其独特的“玫瑰+”文化和匠心独运的产品，成为中秋市场上的一抹亮色。
一道美食好不好吃，还得当地人说了算。走进紫金玫瑰的线下销售店时，店内各类玫瑰产品琳琅满目、摆放整齐，前来选购的顾客络绎不绝。一位接一位的顾客们提着包装精美的玫瑰鲜花饼走出店门，脸上洋溢着满意的笑容。他们中，有的是特意来寻找这份独特风味的老顾客，有的是被朋友推荐而来的新面孔，都对紫金玫瑰的鲜花饼赞不绝口。“这鲜花饼真是太好吃了，外皮酥脆，内馅都是清新的玫瑰花香，甜而不腻。”一位正在结账的顾客对记者说道，她表示，每年节日都会来紫金玫瑰选购鲜花饼方便走亲访友。
在店内一角，记者还注意到不少年轻消费者在店员引导下正通过手机进入线上商城下单，体验着紫金玫瑰便捷的线上购物服务。近年来，紫金玫瑰紧跟时代步伐，不仅在线下布局广泛，还积极拓展线上销售渠道，通过电商平台、直播带货等多种方式，让更多人能够品尝到这份来自平阴的甜蜜。
紫金玫瑰的鲜花饼为什么这么受欢迎？这背后，是紫金玫瑰对原料的严格筛选、对工艺的不断改进以及对品质的执着追求。济南紫金玫瑰股份有限公司总经理秦庆燕说紫金玫瑰鲜花饼可谓是历经“千锤百炼”。“2017年，我们开始研发鲜花饼，面点师傅大约研发了一年的时间，解决了传统鲜花饼馅料易变色的问题。”秦庆燕介绍道，“最后结合苏式饼皮做法，选用咱们自家生态种植基地里的平阴重瓣红玫瑰，每一朵玫瑰都经过精心挑选，通过独特的制作工艺，将玫瑰的香气与饼皮的酥脆完美融合，实现'浓香、甜香、清香'三香合一的独特风味。”
除了传统的鲜花饼外，紫金玫瑰还不断创新，在更多层面寻求与消费者沟通的路径。“我们深知，只有不断创新，才能满足消费者日益多元化的需求。”秦庆燕表示，“今年，我们创新研发出了低糖、低脂、低油的新国潮轻食鲜花饼，成品小巧精致，方便携带。”新国潮轻食鲜花饼从原料到产品包装设计充满了玫瑰元素与传统文化元素，产品保持传统口感的同时降低了甜度，迎合了当下健康饮食理念，将平阴玫瑰与中式糕点这两张文化“名片”在舌尖上完美融合。同时，通过精美的设计和独特的文化故事，使传统文化与现实消费文化相融相通，让每一枚鲜花饼都成为传递爱与祝福的使者。
得益于这有口皆碑的好品质，近年来，紫金玫瑰鲜花饼屡获殊荣，不仅被评为“市级非物质文化遗产”，还入选了新华社客户端乡村振兴频道《了不起的国货》推荐产品。日前，紫金玫瑰鲜花饼刚刚入选第三批“好品山东”，同时被评为“济南十佳农产品网红品牌”，被授权“泉城好品”形象标识。这些荣誉的获得，不仅是对紫金玫瑰产品品质的认可，更是对其在推动玫瑰产业发展、助力乡村振兴方面所做贡献的肯定。
自2006年成立公司以来，紫金玫瑰秉持着“质量第一，创新驱动”的发展理念，将平阴玫瑰这一地方特色资源发挥到了极致。从最初的玫瑰阿胶糕获得国家发明专利，到如今玫瑰糕点、玫瑰饮料、玫瑰日用化妆品等八大系列玫瑰产品的全面开花。近年来，紫金玫瑰不断在产品研发上寻求新突破。据秦庆燕介绍，紫金玫瑰每年都会根据市场需求推出季节性新产品。今年，紫金玫瑰推出了调理肠胃的甄畅玫通益生元玫瑰业态饮，将玫瑰的保健功能与益生元的健康益处相结合，为消费者带来了更加多元化的选择。现如今，在紫金玫瑰，产品生产从种植、采摘到加工、销售，形成了完整的产业链条。
品质与匠心如同种子与阳光，共同孕育着紫金玫瑰的成长与繁荣。“中国林业产业突出贡献奖”“国家高新技术企业”“省级林业龙头企业”“省级乡村振兴（脱贫帮扶）龙头企业”“市级农业龙头企业”“市级妇字号龙头企业”等诸多荣誉铺陈眼前，昭示着紫金玫瑰一步一个脚印踏出的辉煌。在荣誉面前，紫金玫瑰没有停下脚步。近日，在山东省农业高质量发展县域行暨“齐鲁农超”共融发展系列活动中，紫金玫瑰凭借其卓越的品牌影响力和市场表现，被选为十六市优品优企。同时，紫金玫瑰在香港美食博览会上与香港福大利五金制品有限公司成功签约，这标志着紫金玫瑰不仅在国内市场深耕细作，赢得了业界的广泛认可与消费者的喜爱，更在国际化的道路上迈出了坚实的步伐。
“希望通过这些努力，让更多人了解平阴玫瑰，爱上平阴玫瑰，让这份来自大自然的馈赠成为连接人与人之间的情感纽带。”秦庆燕对未来的发展充满期待，“我们将继续深耕玫瑰产业，积极探索国际市场，让平阴玫瑰飘香世界。”
正如紫金玫瑰这个名字本身蕴含的特殊寓意——紫，取自玫瑰典雅的紫红色；金，则不仅代表着玫瑰精油如同液体黄金般的珍贵，更寓意着秦庆燕对打造金子般品质的坚定决心。紫金玫瑰每一款热销产品的背后都镌刻着关于传承与坚守、创新与发展的动人篇章，都是其创始人秦庆燕对品质的执着追求和对创新的不断探索。
在紫金玫瑰，产品被注入的不只是那一捧玫瑰，更多承载着的是一方水土、一方文化。