今年的猪价，真是让人捉摸不透。该涨价的季节不涨价，不应该涨价的季节反而涨价，传统习惯上，中秋节和国庆节生猪价格跌回升止是毫无疑问的，但是直到目前生猪价格仍然是持续下降，始终目前是进入了养猪黄金时期，下跌幅度非常小，每天就是涨或者下跌几角钱，生猪价格仍然围绕每斤9—10元波动，一般养殖场出栏一头肥猪养殖利润仍然超过500元，饲养管理水平高的养殖利润超过1000元，养猪仍然处于红利时期。是什么原因造成生猪价格持续下降呢？生猪价格还能不能止跌回升呢？这是目前养猪人特别关心的问题。
今年生猪价格从5月份开始回升，到8月初每斤突破11元，养猪人经过一年多时间的盼望，盼星星盼月亮终于盼来来养猪盈利期，普通养殖场出栏一头肥猪养殖利润仍然超过500元，饲养管理水平高的养殖利润超过1000元，养猪肉赚得盆满钵满。可是好景不长，8月中旬生猪价格持续回落，已经回落一个多月了，是什么原因造成生猪价格持续下降呢？我认为引起生猪价格持续回落的原因很多。
一、养猪人大量囤积肥猪并二次育肥造成的，年初专家认为今年6月份进入新的猪价格周期，以及在去年就开始实施的生猪去产能计划，有消息称年初母猪存栏已经减少到3900头，同时许多散养户由于养猪利润薄而离开养猪业。养猪人都知道在猪价格周期初期是养猪最赚钱的黄金时期，于是在今年5月下旬开始，规模养殖场就采用2022年7月份的方法，大量囤积本应该出栏的肥猪进行二次育肥，人为减少肥猪的上市量，造成市场缺猪的状况。几个月过去了，这些养殖场积累了大量的大肥猪，同时每天标猪仍然源源不断被育肥出来。经过二次育肥的肥猪二头出肉量相当于三头标猪的产肉量，因此现在养殖场不是缺乏肥猪，而是大量的肥猪需要及时出栏，有的养殖场最终扛不住了就率先出栏肥猪。
二、养猪人的恐惧症造成的，今年端午节生猪价格第一轮上涨使养殖户们稍感欣慰，从2022年10月份以来，养猪人一直处于微利或者亏损的状况，8月中旬囤积二次育肥的养殖场由于经济上扛不住了，大量出栏大肥猪和正常育肥的肥猪，这些养猪人大多数是跟风养殖或者缺乏生猪饲养管理技术、疫病防治技术以及生猪经营管理技术的养殖场，他们心理上产生了恐慌，生猪价格上涨初期大家采取囤积肥猪进行二次育肥，促进了生猪价格的大涨，但是价格不可能长时间持续上涨，有下跌的一天，只要市场生猪价格一有下降的动向，他们就担心猪价下跌会一蹶不振，希望在有利润的情况下尽量将肥猪出栏，减少损失，因此只要生猪价格一遇到下降时，这些养猪企业争先恐后大量出栏肥猪，这样就造成了市场生猪价的下跌。从2021年以来每次生猪涨价都是昙花一现，一般维持在一个月左右。担心生猪一旦下跌低于生产成本会带来巨大的损失，于是就跟着大量出栏积累这么久这么多的肥猪。自然而然造成市场肥猪处于供大于求的状况，生猪价格持续下跌。
三、海洋休渔期结束，大量的水产品将上市，黄海、东海和南海每年实行3个月左右的休渔。从5月份开始实施休渔以来，市场上海产品大量减少，水产品只是淡水养殖的，人们只能消费猪肉，这段时间时间由于市场缺乏水产品，造成生猪价格持续大涨，8月份后休渔期陆陆续续结束，大量的水产品将上市。久违的海产品上市了，而且价格又低，消费者减少猪肉的消费量而增加海产品的消费，造成猪肉消费疲软，猪肉消费量减少，而肥猪上市量持续增加，这样造成猪肉处于供大于求的状况，价格持续下降。
四、消费者的购买力普遍下降，今年由于经济萧条，普通百姓购买力大幅度下降，现在普通百姓重点是解决温饱问题。过去农贸市场的猪肉摊位前是人头攒动，现在可以说是门可罗雀。社会购买力的下降将在很大程度上抑制猪肉的消费，其次现在生产的猪肉绝大多数是国外的瘦肉型猪，猪肉品质差，并且有一股腥臭味，许多消费者转为消费牛羊肉、鸡肉和水产品，减少猪肉的消费量。从猪肉进口数量的变化就可以看出，今年进口的猪肉大幅度减少，今年1-7月份，大陆累计进口猪肉（不含杂碎）60万吨，同比下降43.2%。
五、中央储备进口冻猪肉轮换出库的影响，中秋节前曾经有报道说2024年9月5日中央储备进口冻猪肉轮换出库1.58万吨，这些低价的储备猪肉不论轮换出库数量的多少都会对市场生猪价格的带来很大的影响，因此中秋节到了不仅生猪价格没有回升，反而出现下降。
六、存栏的母猪仍然饱和，去年去产能化，大量减少能繁母猪存栏数量，有报道说大量的母猪已经被淘汰，现在存栏母猪在3800万头左右，这可能吗？现在大多数养殖场都是采取自繁自养的方式，每个养殖场的仔猪能够满足本场生产的需要，而且许多养殖场超量存栏母猪。其造成的原因是养猪人根据历次猪价格周期运行的规律，进入猪价格周期的初期就进入几年一度的养猪红利期，不论肥猪还是仔猪价格都会大涨价的，现在养猪人都知道这个道理，因此不会淘汰母猪的，大家都在相互观望，现在淘汰的母猪数量还没有增加的多，仔猪仍然连续不断的被生产出来进行育肥，肥猪不断被育肥出栏上市，长期处于供大于求的状况。
生猪价格还能不能止跌回升呢？我认为生猪价格还能止跌回升，止跌回升的时间并不遥远，近期就有可能止跌回升。一是5月份以来囤积二次育肥的大肥猪已经出栏差不多了，接近了尾声，肥猪存栏量明显减少了，上市肥猪数量逐渐达到供需平衡，价格将止跌回升。未来几个月的生猪价格会一直上涨，最高值将出现在11月底至12月份，目前生猪价格已经达到顶，自己幅度不会很大，生猪价格不会大起大落，今年年底生猪价格估计每斤在11—12元，很难超过13元。二是今年国内进口猪肉大幅度减少，今年进口的猪肉大幅度减少，今年1-7月份，大陆累计进口猪肉（不含杂碎）60万吨，同比下降43.2%。三是现在已经进入了一年一度是猪肉消费旺季，随着气温的逐渐下降，到了家庭或者肉食品加工企业生产腊肉、咸肉、香肠、火腿的季节，人们或多或少要制作一定数量的腌腊肉食品。因此，在今年11月后就进入制作腊肉品的季节，猪肉价格的最高峰在11月下旬到12月中旬。四是现在已经进入新的猪价格周期的黄金时期，目前属于生猪价格上行时期，生猪价格以上涨为主流，我认为今后的一段时间生猪价格和猪肉价格是一路走高，养猪人不必要紧张和担心。
现在有的养殖场仍然继续惜售，渴望生猪价格能够同2019年那样的暴涨，以便获得更大的利润，也就是赌一把。我认为猪价不可能大涨，养猪人要把握好价格机遇及时出栏，不要再压栏，自己的事情自己作主，不要受到网络炒猪价人的蛊惑，不要人心不足蛇吞象，注意避免2022年10月底每头出栏肥猪利润超过1500元不出栏而等到亏本后才出栏的现象重现。