大家好，我是辉妈！
今天起正式进入十月份了，现在的蔬菜还真不少，包菜，娃娃菜，红薯，土豆，萝卜，胡萝卜，山药。
辉妈推荐大家多吃萝卜，有句老话，“冬吃萝卜夏吃姜，”秋冬正是吃萝卜的好季节。萝卜吃饭多样，炒菜，炖肉，凉拌，都好吃。关键是萝卜好消化，营养好，还便宜！
一、萝卜丝炒牛肉
1、切丁加调料腌制，油热下锅炒熟盛出，留底油炒香蒜末，倒入萝卜丝炒软， 倒入牛肉，加少许盐
2、加入蒜苗，翻炒均匀出锅咯，好吃又下饭
二、萝卜丝小饼
1、白萝卜刨丝 ，少许盐腌10分钟，用清水洗干净，拧干水份
2、放葱花和鸡肉肠丁，少许白胡椒粉，3勺面粉，1勺生抽，捏成饼放入不粘锅，
3、少油小火煎2-3分钟翻面煎至两面金黄即可
三、白萝卜炖牛骨
1、牛尾骨洗净，冷水下锅加葱姜片和料酒 ，煮出血沫洗干净备用
2、白萝卜切成块，牛尾骨放入炖锅，加姜片倒入适量水，炖肉模式
3、再加入萝卜炖煮30分钟，加少许盐、白胡椒粉，香菜调味即可出锅
四、白萝卜蒸肉丸
1、白萝卜丝、猪肉、姜片，白萝卜丝放盐腌制一会，肉沫放淀粉，酱油拌均匀，
2、热油把肉沫炒散 ，白萝卜丝放入肉沫、淀粉、盐拌匀，搓成丸子上锅蒸15分钟
辉妈推荐的萝卜的做法，你喜欢吃吗？不管喜欢不喜欢，大家一定要记得吃一点哦！