在这个快节奏的生活中，是否渴望一份既带有日式抹茶风味，又兼具西式甜品魅力的创意甜点？今天，我们来一起制作“抹茶冰山熔岩”，让你的味蕾享受一次清新的旅程。
首先，准备好以下食材：白巧克力100克、淡奶油50毫升、鸡蛋黄2个、细砂糖30克、低筋面粉20克、抹茶粉1茶匙和盐一小撮。确保食材的新鲜，才能制作出最佳口感哦！
接下来，开始制作吧！将白巧克力融化，同时打发鸡蛋黄与细砂糖，加入低筋面粉搅拌均匀。
然后，制作浓郁的抹茶巧克力酱，将加热的淡奶油与抹茶粉混合，搅拌成顺滑的酱料。
现在是组装的时候了！将蛋糕糊和抹茶巧克力酱相互叠加，放入模具后冷藏，让它们完美融合。脱模时轻敲底部，确保脱模顺利
最后，撒上抹茶粉进行装饰，你的抹茶冰山熔岩就完成啦！
温馨提示：材料要保持室温，融化巧克力时务必控制好温度，以免烧焦。想要更浓郁的味道，可以适量增加抹茶粉。赶快来试试这道甜点，让生活多一点清新与惊喜吧！