“今年8月，我们的魔芋加工厂进了一台自动包装设备，速食魔芋的产能从每天三万袋提升为每天十万袋。”走进维西县特色农业扶贫开发有限公司厂区，公司董事长宋小坤就兴奋地和记者分享这个喜讯。
维西县特色农业扶贫开发有限公司是由维西县政府整合中国南方电网公司对口帮扶资金，于2016年初成⽴，从脱贫攻坚开始至今由南⽅电⽹公司帮扶经营，在全国开创了扶贫模式先河，2021年获“全国脱贫攻坚先进集体”荣誉称号。
秋日天气转凉，厂区依旧热火朝天。包装车间里的工人正把用魔芋为原料做成的“素毛肚”速食品分装入盒。“这个速食魔芋就是我们‘安啧啧’品牌主打之一，香辣脆爽、食用方便，很受市场欢迎。”魔芋加工厂厂长石乙丁介绍，“安啧啧”是公司全力打造的助农品牌，聚焦魔芋深加工、食用菌、核桃油、岩瓦炒鸡四个地方特色产品，整合了食用菌、粮油米面类等80余个产品进行销售。
魔芋加工厂对面，炒鸡加工厂也“不甘落后”。清洗、切块、腌制、翻炒……还没进厂房就能闻到令人垂涎三尺的炒鸡香味。
“‘岩瓦炒鸡’是白济汛乡永安村岩瓦村民小组一道深受群众喜爱的本土美食。”宋小坤介绍，今年三月，公司的炒鸡加工厂正式投产。一盒盒岩瓦炒鸡自热米饭销往全国各地，岩瓦炒鸡再也不是只能在维西吃到的“限定”美味。
宋小坤告诉记者，目前公司的新产品正在研制中，要把迪庆的藏区美食纳入生产。“未来，炒鸡厂这条生产线还将生产藏香猪、牦牛肉、食用菌等口味的自热米饭和各类定制预制菜产品。”
南方电网经营公司的八年来，一直依托“公司＋精深加工＋合作社＋产业链”运营模式，带动高原农业支柱产业发展，丰富绿色有机产品种类，将“输血”式帮扶转变为“造血”式帮扶。同时，通过微信、淘宝、抖音、快手等网络店铺，及“南网在线”“832”平台、央企扶贫网等网站商城，拓宽产品销售渠道。
据统计，公司自2016年成立至今累计销售额突破1.5亿多元，采购农特产品累计突破9000多万元，帮扶效果显著。带动州内三县一区18个农产品公司和10个农村新型经营主体，覆盖农1256户，户均增收4868元，其中原卡户165户户均增收4260元。每年提供80多人就业，有效帮助当地百姓增收致富。
云报集团全媒体记者：赵丽槐 谭雅竹 张帆 马喆 李铁成 彭少杰 贡秋次仁 杨子双
迪庆日报记者：此里只玛