在忙碌的生活中，许多人渴望回归到简单而美好的家庭时光。今天，我要和大家分享一款温暖又开胃的家庭版酸辣汤，让你在家也能享受舌尖上的美味。
首先，我们需要准备以下食材：香菇、木耳、豆腐、西红柿、素火腿肠、食用油、清水、盐、味精、酱油、老抽、胡椒粉、水淀粉和葱花。
接下来，我们将开始制作这道美味的酸辣汤：
1. 将香菇、木耳、豆腐、西红柿和素火腿肠切成适当大小，准备好备用。
2. 热锅中倒入适量食用油，先炒香西红柿，待其出汤后，再加入清水，煮沸。
3. 然后依次加入切好的其他食材，并调入盐、味精、酱油、老抽与胡椒粉，充分搅拌均匀。
4. 最后，顺着锅边倒入水淀粉，轻轻搅拌至汤汁浓稠，最后撒上葱花点缀。
完成后的酸辣汤，色泽诱人，口感鲜美，非常适合家庭聚餐或分享。简单易做，绝对能让你和家人享受到那份温暖与幸福。
快来试试吧！这个酸辣汤，让你的餐桌更添色彩！