导语
“重阳二九莫无乐,人人忧劳不共聚。
岁暮华年伤白首,相思应作世人愁。”
重阳节即将到来,重阳节又称踏秋、登高、避水等节日;在农历九月初九日,所以又被称为重阳节,寓意“重”九之日。
重阳节其实和中秋节起源有几分相似,但是却有着更为浓郁的人文气息。
由于九九重阳节和大陆的长寿文化密切相关,所以深受寄托之余,也在逐渐成为了一种传统习俗。
人们会在这一天登高赏秋,放飞风筝等,更有人会精心准备一些风味小吃来搭起一桌美味可口的佳肴。
重阳节人们最喜欢的是在这一天吃栗子、栗子糕等风味小吃。
众所周知,栗子有顶天立地的意象,象征着一寸一寸破土而出的精神奋斗态度,而且栗子还是树中的“寿星”。
当然和这些美食一样的是,重阳节中还有许多人们需要做的事情,这些事情反映出了我们古老的民风和人文情怀。
栗子糕。
栗子被誉为“干果之王”,不仅味道香甜可口,而且富含有益人体的营养物质。
其中富含淀粉、葡萄糖等物质,能够为人体提供热量,是冬季保暖的最佳食物,而且它含有丰富的膳食纤维成分,有通便的作用。
能够促进代谢,对减肥有一定的作用,栗子中还富含微量元素锌、硒等,能够维护皮肤的好状态,还可以抗衰老,还有丰富的矿物质,是补充人体微量元素的绝佳食物。
九九重阳节和栗子素有着千丝万缕的关系,九月份正是栗子成熟的季节,正是食用栗子的好时候。
吃栗子也寓意着孩子能够茁壮成长,不仅如此,栗子糕更是成为了重阳节必备的食品。
在重阳节,肯定会有人在家给全家人亲自做一些栗子糕,而且栗子糕所蕴含的寓意可是美好无比。
在重阳节的时候,人们会精心的准备一些栗子,然后把栗子弄熟了,剥皮,捣碎。
接着再把捣碎的栗子加入牛奶或者是奶油(个人口味不同),再混合一些蜂蜜,就好了。
最后,人们会把这些混合好的栗子泥捏成一个个的小圆球,然后用一个模具将其压扁,把中间的图案印出来。
就形成了栗子糕制品,而栗子糕在大陆的传统习俗中有着非常浓厚的底蕴。
大陆古代有着一项叫做“吃九九”之俗,人们会在农历九月九日的时候吃一些特制的点心,这些点心就和我们现在的栗子糕一样。
而且当时随着历史的长河,这项民俗逐渐在大陆的中原大地被广泛传播,形成了今天“九九重阳节”的食俗。
重阳节“吃九九”的习俗虽然来源于吃点心,但是在吃点心的过程中却有着极富乐趣的家庭团聚。
吃点心的时候家人之间能够在一起讲笑话、唠唠家常,大家其乐融融。
而且在大陆传统文化中,九是长寿的数字,九九就是“久久”,人们希望家人常在一起能够“久久长长”的。
所以九九重阳节吃栗子,也是希望吃下去,吃出寿,吃出福,吃出好。
“吃一样,做一事。”
重阳节吃栗子和栗子糕这一习俗,很好的体现出了大陆人民对家族情感的关心,并且从中还能看到栗子糕形状的吉祥寓意。
人们在包栗子糕的时候,还会在糕点上放上一些“蝙蝠”或者是“壶”的形状,象征着欢乐和好事连连,形势如“蝙蝠”飞涨,如“壶口”不绝的顺畅。
而且在重阳节的时候,人们不仅要吃一些风味小吃,还要做一些事情。
人们会登高赏秋,远离瘟神,希望全年平安,还会在重阳节的时候贴一些人面花,卦等消消灾,还会到户外放飞风筝,让自己的一举一动就像是风筝一样,随风而动,自在无忧。
还有一些地区为了防灾消灾,还会在重阳节的时候通宵饮酒,把“瘟神”喝足喝醉,维护家人一年的平安健康。
在现在,大陆的民风质朴,信俗浓厚的风俗已经不仅仅是农村人的专利了,许多城市人们在重阳节依然会在家人的陪伴下,爬山赏秋,登高远眺。
重阳节的最大意义就是让家人在一起共享天伦之乐,然而在如今,近年来随着大陆老龄化的持续发展,老人的生活和健康等问题越来越受到人们的重视。
我们应该在这个特别的日子里,不仅要安排一些节日活动,更要增强老人们参与的积极性。
应该时常陪伴老人,关心老人,让老人们感受到生命的温度,感受到家人的关怀,更能从老人们的身上汲取到丰富的智慧,获得生活的指导。
而且重阳节正是一个好机会,要想好举办一些有意义的活动,让老人们参与其中,享受天伦之乐,也能够让人们在这个特别的日子中学习到传承优秀传统文化的重要性。
人老心不老。
老吾老以及人之老,幼吾幼以及人之幼,古人常说“人老心不老”,这其中蕴含着多方面的东西,首先老人们在生活中积攒了丰富的经验,有着丰富的智慧。
多年的生活经验锻炼,让老人们在生活中更容易找到解决问题的方法,在工作、生活上遇到什么问题,老人的经验都很丰富,能够解其疑惑。
老人的心灵上更加的豁达宽广,不会轻易的跟人生气,更加的能够把握好生活的节奏,在事业的发展上,能够从老人的身上获得到丰富的经验教训。
老人们在生活中还有着丰富的社交经验,能够和人的交际,更加容易获得成功。
不仅如此,还有老人们拳拳的家国情怀,家族情感,人老心不老,这是我们应该尊敬的品质。
人们在日常生活和工作中时常要尊老敬老,虽然时代在不断的变化,但是人心不会变,家庭是人们一生最温暖的港湾。
老人们不断的为子女付出,所以子女们不能忘记对老人的孝顺,总是要在工作之余多抽时间回家看看父母,多和老人在一起,多给老人一些陪伴。
我们要像老人身上学习到的东西很多,不仅要保持一种宽广的胸怀,心灵上要有所修养,还要从老人身上获得一些不老实际的能力。
结语
人们在生活中,更应该学习到,人老心不老,老有所乐,尊老敬老,是中华民族一直以来的传统美德。
重阳节正是我们提醒自己珍惜家庭团聚的时候,更要让老人们感受到我们尊敬老人的美德,多陪伴老人,让老人们感受到生命的温度,在这九九重阳节,更是我们尊老敬老的好机会。
而且老人们在生活中包一些栗子糕,也是多一项生活的乐趣。
美食是文化的载体,人们在品尝美食的同时,还能够从中品味传统文化的魅力。
在重阳节的时候,不妨和家人一起,细心品味栗子糕中的文化和情感。