今日永州讯（江华特约记者 朱婷 张建 通讯员 高志坚）随着人口老龄化加深和家庭结构变化，助餐服务成为很多老年人的现实需求和热切期盼。近年来，江华积极采取了需求导向的措施，因地制宜地探索和创新助餐服务模式，有效地缓解了老年人就餐不便问题。
临近中午，华雅康养中心厨房里的厨师们正精心准备着美味的午餐，备菜、炒菜、装盘，每一个步骤都井然有序。工作人员和志愿者们将一盘盘菜肴从厨房端出，送到每一位老人的面前，诱人的饭菜香气四溢，前来用餐的老人们齐聚一堂、有说有笑，工作人员亲切地询问老人们对于菜品的意见和建议，以便不断改进食堂的服务质量，让老人们享受到更加贴心的用餐体验。
“我94岁了，早上吃了包子、馒头、豆浆、粉，中午吃了扣肉，还有豆腐炒丝瓜、白菜，还有蛋汤。我没得牙齿，大部分菜还是吃得动，这饭菜味道可以。”老人陈裕英告诉记者。
“考虑到老人的饮食习惯和个性化要求，食堂为老人量身定制食谱，同时加强食品安全监管，采取食品溯源、合规经营等厨房的标准要求，确保舌尖上的食品安全。”华雅康养中心副院长朱远生说道。
为照顾出行不便或者路途较远的老人就餐需求，社工、志愿者参与送餐服务，组成了一支爱心“骑手”队，让老人不出家门即可享受助餐服务。
社区老人汤玉英行动不便，平时都是随便做点、将就吃了，偶尔还要托亲戚买菜。听到社工介绍该项活动，他马上就预约了第一餐。“送得蛮及时，符合胃口，和家里煮的是一样。”社区老人汤玉英高兴地说道。
随着助餐服务的不断推广和完善，越来越多的老年人享受到了这一便利和温暖。助餐服务不仅解决了他们的就餐难题，还让他们感受到了社会的关爱和尊重。